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從工作那一年開始，我就成了春運返鄉(xiāng)大軍中的一員。如果春節(jié)哪一年不回家過，即便待在自己工作生活的城市，再熟悉，都算在他鄉(xiāng)過年了。對于子女而言，父母所在，才是家鄉(xiāng)，其余任何地方都是他鄉(xiāng)。

有那么幾個春節(jié)，父母對我說：“今年去你那里過?！庇谑牵瑸榱擞觼砗贾葸^年的嶺南人，為了這場發(fā)生在家鄉(xiāng)之外的團圓，在臨近春節(jié)的那些日子，我會開始默默祈禱，但愿能下一場大雪，但愿小區(qū)里的梅花不要提前綻放……這些我習(xí)見的物候，如同我的家珍，我時常用照片向父母“炫耀”。

最“爭氣”的一次，是讓父母在杭州過了個“踏雪尋梅”的春節(jié)。

那年，還沒到除夕，雪就下起來了。一覺醒來，雪就像漫天的驚喜，紛紛揚揚。對于從沒見過這么大雪的父母來說，窗外簡直就像在上演一臺好看的戲，他們不時發(fā)出驚嘆：“屋頂全都白啦”“樹葉都快看不見啦”……我把茶桌移到臥室的落地窗前，讓他們邊喝茶邊賞雪。窗外一片白茫茫，冷冷清清的樣子，屋內(nèi)卻暖融融的。那一刻，我覺得特別滿足，仿佛某種愿望終于實現(xiàn)了。

第二天一早，我們裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的，去小區(qū)里尋梅。小區(qū)里梅樹不算太多，在哪個位置，樹形如何，花紅花白，花多花少，我心中早有一幅“圖譜”。我牽著父母小心翼翼地走在雪地上。父親特別興奮，故意踏進那些看起來比較深的雪堆。事實上，雪也就只沒過了他的腳踝，即使這樣也會引發(fā)他一聲聲的“哇”叫。我們集體笑話他大驚小怪。

相比那些喚起新鮮感的雪，他們更愛看雪中傲放的梅花。母親指著被雪纏繞著的花枝說，紅梅配白雪最好看。我以為他們第一次看到梅花，父親卻得意地說，沒有梅花哪里有你們幾個孩子？我才記起從前聽他講過，我們的名字里有個“梅”字，是為了紀(jì)念他和母親當(dāng)初相識的梅花村。母親笑著說，那不一樣，梅花村是有梅花，但沒有雪。父母舉著手機，在雪地里拍照不停，回去后給每一株梅花編了序號，每年冬天給我打電話都要說起：“一號梅先開還是二號梅？”“三號臘梅最香了”……聽起來，像是他們?yōu)槲曳N下的梅樹。我經(jīng)常散步到那些梅樹下，因為父母為它們編的序號，我覺得和它們之間沾親帶故了，很是親切。

在杭州吃的年夜飯，其實跟在家鄉(xiāng)吃的并沒有太大區(qū)別。我不擅廚藝，做大菜靠母親和姐姐，是故做出來的依舊是家鄉(xiāng)菜。按照慣例，父親會根據(jù)大家的意見列出一張菜譜，少不了的是：白斬雞、香芋扣肉、發(fā)菜豬手……在這些我們家的例牌菜里，多出了一道：“矮不嘟”。其實就是上海青。在杭州，打過霜的上海青，又肥又矮，入口甜糯，是本地冬天的應(yīng)時蔬菜。家鄉(xiāng)那邊也有上海青，我們稱之為“小棠菜”，可能天氣不夠冷，長得又高又瘦，口感跟“矮不嘟”大不一樣。母親去菜場學(xué)回了當(dāng)?shù)刭u菜人的叫法，被我父親音譯成“矮不嘟”三個字。

菜譜發(fā)到朋友圈里，很多人單單來問這道“矮不嘟”是啥，我故弄玄虛地回復(fù)：“是我媽來杭州發(fā)明的一道美食?！焙髞?，我回老家過年，父親列出的年夜飯菜譜里，也會出現(xiàn)這道“矮不嘟”。我媽說，這是一道杭州菜。

《 人民日報 》（ 2025年02月10日 20 版）