3月份,烏蘭察布市農(nóng)牧業(yè)喜訊不斷:在被譽(yù)為“食品界諾貝爾”的“2025年iSEE全球獎(jiǎng)”評(píng)選中,蘭格格草原酸奶旗下“野生藍(lán)莓草原酸奶”一舉摘得全球美味獎(jiǎng);在成都啟幕的第112屆全國糖酒會(huì)上,陰山優(yōu)麥全球首創(chuàng)低GI燕麥片首次亮相,并獲得“低GI食品認(rèn)證”。
同時(shí),還有以安格斯雪花牛肉、綠康源有機(jī)蔬菜、薯都凱達(dá)薯?xiàng)l等為代表的烏蘭察布牛肉、烏蘭察布冷涼蔬菜、烏蘭察布馬鈴薯等品牌產(chǎn)品……這些“原味烏蘭察布”區(qū)域公共品牌旗下的子品牌個(gè)個(gè)市場表現(xiàn)不俗。
烏蘭察布市擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,廣袤無垠的草原、清澈純凈的水源、充足的日照以及肥沃的土壤,為農(nóng)牧業(yè)發(fā)展提供了絕佳條件。
近年來,該市錨定“闖新路、進(jìn)中游”目標(biāo)定位,以“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”為導(dǎo)向,聚焦“優(yōu)化品種、提升品質(zhì)、培育品牌”,堅(jiān)持“種養(yǎng)結(jié)合、為養(yǎng)而種、舍飼精養(yǎng)、以質(zhì)取勝”發(fā)展思路,培優(yōu)“麥菜薯、牛羊乳”產(chǎn)業(yè),深入推進(jìn)“燕麥產(chǎn)業(yè)增量提質(zhì)、凈菜進(jìn)京、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提效增值、肉牛擴(kuò)群倍增、肉羊改良提質(zhì)、奶業(yè)振興”六大行動(dòng),農(nóng)牧業(yè)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁發(fā)展勢頭。
3月的烏蘭察布乍暖還寒。位于察右前旗老圈溝鄉(xiāng)的內(nèi)蒙古京西農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司繁育養(yǎng)殖場已是繁忙一片,運(yùn)輸飼草料的大貨車、鏟車在場區(qū)內(nèi)穿梭,牛舍內(nèi)體型壯碩、純黑色的安格斯牛排成一列悠閑地咀嚼著。
“目前我們繁育養(yǎng)殖場有11000頭基礎(chǔ)安格斯肉牛,每年屠宰20000至30000頭牛,做成100多種產(chǎn)品銷往全國各地?!痹摴靖笨偨?jīng)理薛新翠介紹說。
同樣,在位于豐鎮(zhèn)市巨寶莊鎮(zhèn)的綠康源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū),一派生機(jī)勃勃的景象映入記者眼簾:一排排的大棚整齊排列,棚內(nèi)綠意盎然、蔬菜長勢喜人。
該公司董事長王美蘭說:“我公司目前有各類大棚201座,生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜品種達(dá)到80多個(gè),主要產(chǎn)品連續(xù)8年獲得國家有機(jī)認(rèn)證; 我們采用‘產(chǎn)品直供會(huì)員制’的模式銷售蔬菜,經(jīng)過十幾年發(fā)展,目前擁有會(huì)員4000多個(gè),產(chǎn)品銷往河北、山西、北京等地的60多個(gè)城市,年供應(yīng)有機(jī)蔬菜100多萬斤。”
“六大行動(dòng)”使“六大產(chǎn)業(yè)”提質(zhì)增效。在燕麥產(chǎn)業(yè)方面,該市依托“黃金生長帶”自然優(yōu)勢,打造百萬畝優(yōu)質(zhì)燕麥生產(chǎn)基地,143萬畝的種植面積,位列全國第二、全區(qū)第一,“烏蘭察布燕麥”入選2024年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃;11家精深加工企業(yè),13萬噸加工能力,逐步成為華北最大燕麥原糧集散地。在蔬菜產(chǎn)業(yè)方面,鞏固建設(shè)“十大特色蔬菜基地”,61萬畝種植面積產(chǎn)出160萬噸蔬菜,43家加工企業(yè)、71萬噸加工能力,成為自治區(qū)環(huán)京蔬菜種植供應(yīng)關(guān)鍵基地。在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)方面,發(fā)揮“黃金產(chǎn)區(qū)”天然稟賦,積極推進(jìn)“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”建設(shè),大力實(shí)施優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、良種繁育基地、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等國家級(jí)項(xiàng)目建設(shè),種植面積穩(wěn)居全國地級(jí)市前列,薯?xiàng)l薯餅、淀粉全粉加工能力分別為60萬噸和40萬噸,位居全區(qū)第一、全國前列。在肉牛產(chǎn)業(yè)方面,黑安格斯專業(yè)化養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,年出欄肉牛29.7萬頭,安格斯雪花牛肉暢銷國內(nèi)外。在肉羊產(chǎn)業(yè)方面,百萬只杜蒙羊生產(chǎn)基地持續(xù)擴(kuò)繁,肉羊存欄穩(wěn)定在641萬只以上,是全國重要的肉用種羊生產(chǎn)輸出基地。在奶業(yè)方面,奶牛存欄12.4萬頭以上,憑借差異化乳制品加工,“中國草原酸奶之都”聞名全國。
為了確保品牌的品質(zhì)與聲譽(yù),烏蘭察布市政府及相關(guān)部門建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,從源頭的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),到加工、包裝等后續(xù)流程,都進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督與把控。同時(shí),積極與科研機(jī)構(gòu)、高校合作,引入先進(jìn)的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)加工技術(shù),提升產(chǎn)品的品質(zhì)與產(chǎn)量。
目前,“原味烏蘭察布”區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)已達(dá)115家,產(chǎn)品500余種。在國內(nèi)建成“原味烏蘭察布”品牌體驗(yàn)店9家、冠名店14家,年銷售額突破2億元;在抖音、淘寶、天貓等電商平臺(tái)打造“原味烏蘭察布”品牌線上授權(quán)網(wǎng)店5家,拓寬了銷售渠道?!霸稙跆m察布”被自治區(qū)評(píng)選為“內(nèi)蒙古知名區(qū)域公用品牌”,品牌價(jià)值達(dá)到201.92億元,溢價(jià)能力達(dá)到20%。(記者 皇甫美鮮 海軍)
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