臘月二十八,華燈初上。呼和浩特市的大街小巷張燈結(jié)彩,處處洋溢著喜慶氛圍。而位于伊利智慧健康谷奶源供應(yīng)一線,卻是另一番熱火朝天的繁忙景象:身著工作服的工作人員腳步匆匆,一輛輛滿載原奶的罐車有序進(jìn)出。
伊利呼和浩特市奶源區(qū)域經(jīng)理王一正坐在數(shù)字化中控大廳的電腦前,眼睛緊盯著不斷跳動(dòng)閃爍的數(shù)據(jù)?!斑@些數(shù)據(jù)詳細(xì)記錄著各個(gè)牧場(chǎng)的牛奶產(chǎn)量、奶牛狀態(tài)以及每一輛運(yùn)輸車輛的實(shí)時(shí)位置與狀態(tài)信息。春節(jié)期間堅(jiān)守崗位,為的是確保每一滴原奶都能及時(shí)、安全地送達(dá)工廠,讓千家萬戶在新春佳節(jié)喝上新鮮、美味的牛奶?!?/p>
牛奶作為消費(fèi)者心儀的“百搭”伴手禮,春節(jié)走親訪友必不可少,這促進(jìn)了乳制品銷量在春節(jié)期間攀升。及時(shí)穩(wěn)定供應(yīng)原奶是提供充足優(yōu)質(zhì)乳制品的基礎(chǔ)保障,也是節(jié)假日市場(chǎng)保供的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
前端合作牧場(chǎng)的養(yǎng)殖、運(yùn)營情況是王一在春節(jié)期間所重點(diǎn)關(guān)注的?!耙晾Y(jié)合行業(yè)難點(diǎn)、痛點(diǎn),以牧場(chǎng)實(shí)際經(jīng)營管理需求為出發(fā)點(diǎn),創(chuàng)新開發(fā)了功能先進(jìn)、應(yīng)用高效、覆蓋全面的‘伊起牛智慧牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)’,讓牧場(chǎng)養(yǎng)殖、管理實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策。這套智慧系統(tǒng)也成為伊利服務(wù)牧場(chǎng)養(yǎng)殖和牧場(chǎng)管理、運(yùn)營的一把‘利器’,讓原奶供應(yīng)穩(wěn)定充足?!蓖跻徽f。
奶牛養(yǎng)殖數(shù)字化、智能化升級(jí)是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵舉措,也是提升生產(chǎn)力的有效途徑。據(jù)了解,2014年至今,伊利通過技術(shù)服務(wù)幫助合作牧場(chǎng)奶牛平均年單產(chǎn)提升43%,達(dá)到10.7噸。
伊利每天有超過1000條不間斷的原奶運(yùn)輸線路,日均運(yùn)行里程近20萬公里。如何以最優(yōu)化方式將原奶及時(shí)運(yùn)送至工廠進(jìn)行生產(chǎn)加工?
伊利積極探索創(chuàng)新,運(yùn)用數(shù)字化AI技術(shù)自主開發(fā)了“原料奶物流管理系統(tǒng)”。該系統(tǒng)僅需30秒即可完成一次原奶急運(yùn)調(diào)配線路運(yùn)算,實(shí)時(shí)提供動(dòng)態(tài)最優(yōu)解決方案,提升了市場(chǎng)供應(yīng)鏈的迅速響應(yīng)能力,使物流業(yè)務(wù)效能提高13%。
在春節(jié)供應(yīng)時(shí)期,這套系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)作用更加突顯。王一指著大屏幕上實(shí)時(shí)顯示的奶罐車運(yùn)行軌跡介紹:“我們現(xiàn)在只需要通過系統(tǒng)提示做好協(xié)調(diào)工作就可以了,剩下的一切交給這個(gè)‘超級(jí)大腦’。”(記者 韓雪茹)
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