12月14日，通遼市首屆“草原火鍋文化節(jié)”開幕。來自全國各地的游客一站式品嘗各種特色火鍋，感受草原火鍋文化魅力。
通遼市首屆草原火鍋文化節(jié)是一場集美食展示、文化交流、互動體驗為一體的綜合性火鍋盛會，各種特色火鍋齊聚一堂，傳統(tǒng)銅鍋溫潤滋養(yǎng)、麥飯石火鍋美味健康、麻辣火鍋熱辣奔放，正如西遼河文化的開放包容，擁抱四方賓朋。此次火鍋文化節(jié)，有來自通遼和國內(nèi)各地參展的火鍋企業(yè)和火鍋產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè)120多家，讓“通遼肉牛好 通遼好牛肉”品牌影響力持續(xù)提升。
來自遼寧的游客鄧紅秋說：“感覺內(nèi)蒙古通遼人非常的熱情，這個草原火鍋文化節(jié)氛圍也特別好，銅鍋、麥飯石鍋，都挺有特色的，非常好吃。”
通遼市地處西遼河流域核心區(qū)域，科爾沁厚重的文化底蘊為草原火鍋文化節(jié)增添了獨特魅力。近年來，“旅游+特色美食”的深度融合，不僅為通遼市餐飲行業(yè)注入了生機和活力，也有效帶動了當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。 （記者 鮑慶勝 李佳雨）
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