開幕式現(xiàn)場(chǎng)
北疆新聞呼和浩特9月6日電（記者 楊凈毓）9月6日，“品鑒黃河美食·傳承北疆非遺”—2024年首屆黃河非遺美食月活動(dòng)在內(nèi)蒙古民族商場(chǎng)啟動(dòng)。
非遺傳承人
本次活動(dòng)邀請(qǐng)了沿黃九省區(qū)以及北京市的國(guó)家級(jí)、省級(jí)傳統(tǒng)技藝類、傳統(tǒng)音樂(lè)、傳統(tǒng)舞蹈等非遺商家及文創(chuàng)企業(yè)參加，涉及非遺項(xiàng)目100余項(xiàng)，包括非遺美食、非遺傳統(tǒng)工藝、文創(chuàng)、非遺展演、非遺研學(xué)等，其中沿黃九省區(qū)、北京市邀請(qǐng)近30項(xiàng)，區(qū)內(nèi)邀請(qǐng)近80項(xiàng)，非遺傳承人約200人，本地參與商鋪約400家，非遺類商家約100家。
品嘗美食
本次活動(dòng)以“品鑒黃河美食·傳承北疆非遺”為主線，在民族商場(chǎng)商圈設(shè)置“一街、一區(qū)、一廳、一中心”的4大區(qū)域、搭建展位進(jìn)行展示和銷售,一條黃河美食街品鑒黃河九省非遺制作類美食，一條黃河集市區(qū)展示非遺成品類美食，“我和草原有個(gè)約定”非遺展廳，體驗(yàn)“北疆工坊”感受非遺魅力，探尋十二盟市優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品展銷中心，四大非遺集聚區(qū)蘊(yùn)含三處網(wǎng)紅打卡地，相交多種非遺活動(dòng)及展演。
甘肅天水美食
山西太谷美食
呼和浩特托克托縣美食
活動(dòng)旨在推動(dòng)非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)黃河流域餐飲美食類非遺項(xiàng)目保護(hù)傳承，推動(dòng)文化旅游融合、文化進(jìn)商圈高質(zhì)量發(fā)展?；顒?dòng)持續(xù)至10月7日，為期32天。
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