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有滋有味的生活,“蔥”滿希望
2024年04月02日 21:49 來源:北疆新聞© 原創(chuàng)稿 關燈

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工人正在給大蔥去皮 

  北疆新聞呼和浩特4月2日電(記者 楊凈毓)“家就在畢克齊鎮(zhèn),離家又近,簡單易操作,還不耽誤農活?!闭诮o大蔥去皮的劉秀女說。

  4月2日,記者來到內蒙古呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮(zhèn)的內蒙古錦業(yè)助農農業(yè)有限責任公司(以下簡稱“公司”),一股蔥香的味道撲鼻而來。

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工人正在給大蔥去皮

  進入公司大蔥加工大棚,工人們正在熟練地為大蔥去皮、去葉子、清洗、包裝入箱等工序一氣呵成。

  公司總經理趙立旺說,目前加工處理的大蔥都是山東的,畢克齊的大蔥需要下半年豐收。除了大蔥外,還有洋蔥、生姜的清洗、切割、包裝等加工業(yè)務,并將加工好的大蔥、洋蔥等食品放入冷庫儲存,保持大蔥、洋蔥等食品新鮮度。

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工人為大蔥打捆

  “每天能賺120元左右,在家門口就能掙到錢,也為家里減輕了負擔。”劉秀女說。

  趙立旺表示,通過大蔥深加工等產業(yè)化生產方式,提高大蔥的附加值,帶動周邊村民就業(yè),其中不乏低保戶人員,幫助他們增收致富。

  劉秀女說,每天7點半上班,下午6點半下班,有1個小時吃午飯,雖然工作內容單一,但是會有培訓,能學到新的技術,挺知足的。

  “工人上崗前有培訓,定期也會有培訓,帶領村民到先進的種植基地學習技術,培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)技能。讓他們不光能夠就業(yè),還能學習到新技能?!壁w立旺說。

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工人正在為洋蔥去皮

  據了解,畢克齊種植大蔥已有400多年的歷史了,因為畢克齊鎮(zhèn)地處大青山南麓,屬于溫帶半干旱大陸性季風氣候,光照充足、雨水充沛,氣候條件好,土壤富含多種礦物質,造就了得天獨厚的大蔥生長環(huán)境。

  2008年,畢克齊大蔥成為奧運會專供產品;2018年7月,畢克齊大蔥成為國家地理標志保護產品;畢克齊大蔥確定為2023年度內蒙古地理標志運用促進工程項目。

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加工好的大蔥

  趙立旺說:“下一步,我們計劃在畢克齊鎮(zhèn)擴大大蔥種植面積并進行加工,繼續(xù)提高經濟效益,促進農民就業(yè),推動農村經濟發(fā)展,增加農民收入,推動產業(yè)發(fā)展,提升產品品質。”


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編輯:江海
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