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北疆微評(píng) | 節(jié)糧:減損就是另一種“增產(chǎn)”
2024年04月01日 15:14 來(lái)源:北疆新聞© 原創(chuàng)稿 關(guān)燈

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  ◆評(píng)論員 王豐

  悠悠萬(wàn)事,吃飯為大。

  糧食安全是“國(guó)之大者”,節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德,是保障國(guó)家糧食安全的重要舉措。

  2023年,內(nèi)蒙古安排專(zhuān)項(xiàng)資金4900萬(wàn)元支持“糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)”等項(xiàng)目建設(shè)。加大老舊農(nóng)業(yè)機(jī)械淘汰力度,受理報(bào)廢輪式拖拉機(jī)707臺(tái),聯(lián)合收割機(jī)340臺(tái)。開(kāi)展機(jī)收損失監(jiān)測(cè)調(diào)查、儲(chǔ)糧損失損耗調(diào)查,召開(kāi)全區(qū)科學(xué)儲(chǔ)糧節(jié)糧減損工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。發(fā)布餐飲服務(wù)節(jié)約管理規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)。對(duì)發(fā)現(xiàn)餐飲浪費(fèi)違法行為,責(zé)令整改并予以警告案件368件,公布典型案例165個(gè)。

  節(jié)糧減損,從經(jīng)濟(jì)層面來(lái)講,減少中間環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)對(duì)糧食資源的浪費(fèi),節(jié)糧減損相當(dāng)于增加糧食有效供給的“無(wú)形良田”,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌對(duì)糧食資源的最大化利用,為國(guó)家糧食安全做“加法”。從生態(tài)層面來(lái)看,節(jié)糧減損不僅可以減少糧食生產(chǎn)需要的水、土、肥、藥、種等要素的投入,還能保護(hù)生態(tài)、減排降碳,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,減輕資源環(huán)境負(fù)擔(dān)。

  減損就是增產(chǎn),降耗就是增收。節(jié)糧減損,應(yīng)成為提高糧食安全保障水平的重要著力點(diǎn)。

  “一粥一飯,當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。無(wú)論任何時(shí)候,珍惜糧食、敬畏糧食的理念不能改變,行動(dòng)不能放松。因地制宜、深挖潛力,持續(xù)推動(dòng)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)約減損取得更多實(shí)效。

  讓節(jié)糧減損成為另一種方式的“增產(chǎn)”,必能更好穩(wěn)住糧食安全這塊“壓艙石”,增強(qiáng)應(yīng)對(duì)糧食全球緊缺風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)的信心和底氣。

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編輯:楊凈毓
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