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　　海報(bào)新聞?dòng)浾?辛振東 杜虹曉 史艷輝 濰坊報(bào)道

　　炎炎夏日，西瓜作為消暑解渴的大眾水果，市場(chǎng)銷(xiāo)量也越來(lái)越高。記者走訪超市、水果店發(fā)現(xiàn)，完整的大西瓜幾乎無(wú)人問(wèn)津，更受消費(fèi)者喜歡的是已經(jīng)被切開(kāi)用保鮮膜包好的大西瓜和各種各樣的小西瓜。

　　“現(xiàn)在很少有人買(mǎi)整個(gè)的大瓜了，都是買(mǎi)切開(kāi)的，要么干脆買(mǎi)小的。”濟(jì)南一家超市里，售貨員李海英正忙著幫顧客挑瓜切瓜。李海英告訴記者，現(xiàn)在超市升級(jí)了服務(wù)，幫顧客把西瓜去皮切塊裝盒，還贈(zèng)送小勺子，讓顧客回家直接就能食用。

　　在市區(qū)一家水果店內(nèi)，正在挑選西瓜的周女士告訴記者，自己已經(jīng)很久不買(mǎi)大西瓜了?！澳欠N大瓜即便是切開(kāi)的一次也吃不完，放一放就不好吃了，并且太重了，拿著也費(fèi)勁?！敝芘空f(shuō)：“所以我現(xiàn)在一般都是挑小瓜，小瓜更甜皮還薄，一次就能吃完?！?/p>

　　消費(fèi)者消費(fèi)行為的改變，自然也會(huì)影響到供給端。在山東西瓜主產(chǎn)區(qū)——濰坊市昌樂(lè)縣，45歲的王立明已經(jīng)是種了20年西瓜的“老把式”。5年前，原本種大西瓜的王立明改種起了小西瓜?！耙郧坝X(jué)得小西瓜很難種，主要是比較費(fèi)時(shí)間。但是村里有幾個(gè)種小西瓜的年年比我多掙好幾萬(wàn)塊錢(qián)，還不愁賣(mài)，我就改變計(jì)劃種起了小瓜?！蓖趿⒚鞲嬖V記者：“以前種大瓜，一畝地能賣(mài)一萬(wàn)塊錢(qián)，現(xiàn)在種小瓜一畝地能賣(mài)三萬(wàn)塊錢(qián)?，F(xiàn)在我們村70%、80%的都開(kāi)始種小瓜了，那些有兩個(gè)大棚的，至少有一個(gè)棚種小瓜?！?/p>

　　在濰坊市魯中（堯溝）瓜果菜批發(fā)市場(chǎng)記者看到，市場(chǎng)交易區(qū)內(nèi)，賣(mài)大西瓜和賣(mài)小西瓜的瓜農(nóng)幾乎是各占一半，但是小西瓜明顯賣(mài)得更快?！巴⌒凸限D(zhuǎn)變既是市場(chǎng)趨勢(shì)，也是種植趨勢(shì)?！睘H坊市昌樂(lè)縣寶都街道相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，寶都街道西瓜種植面積2.8萬(wàn)畝，原本都是種的“甜王”等大型瓜，現(xiàn)在有1.4萬(wàn)畝已經(jīng)改種為“2K”“冰糖籽”等小型瓜了。

　　“最近這兩年，我們市場(chǎng)上的小西瓜越來(lái)越多。小西瓜品質(zhì)好，市場(chǎng)需求量大，批發(fā)商都喜歡。”該批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理王守庚告訴記者，普通消費(fèi)者買(mǎi)小西瓜的越來(lái)越多，種小西瓜的也就越來(lái)越多。

　　“同等品質(zhì)下，現(xiàn)在小西瓜價(jià)格是大西瓜的兩三倍?！蓖跏馗硎荆骸皬那澳觊_(kāi)始，我們交易市場(chǎng)上的小西瓜就多了起來(lái)，去年交易量也很多，價(jià)格也高。今年交易量明顯比去年多，預(yù)計(jì)明年會(huì)更多，未來(lái)小西瓜應(yīng)該會(huì)占領(lǐng)大部分市場(chǎng)?！?/p>

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