央視網(wǎng)消息:據(jù)“市監(jiān)聲音”微信公眾號(hào)消息,5月27日,北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到媒體反映轄區(qū)茉酸奶相關(guān)門(mén)店存在食品安全問(wèn)題的線(xiàn)索,立即組織執(zhí)法人員對(duì)涉事門(mén)店開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查,對(duì)食品加工各環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查取證。目前,涉事門(mén)店已停業(yè)整頓,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)相關(guān)食品安全違法問(wèn)題進(jìn)行立案調(diào)查,同時(shí),對(duì)轄區(qū)茉酸奶門(mén)店進(jìn)行全面排查。
夏季溫度高、濕度大,各種致病微生物繁殖較快,是食品安全問(wèn)題易發(fā)高發(fā)期,各食品經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和食品安全自查制度,嚴(yán)把原輔料購(gòu)進(jìn)質(zhì)量安全關(guān)、餐飲加工制作關(guān)、餐飲具清洗消毒關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生控制關(guān)。海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn),貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”工作要求,加大食品安全監(jiān)督檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題將從嚴(yán)查處。
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