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“我做的油條給顧客帶來那么大的危害，我很后悔。”近日，江西省新余市渝水區(qū)人民法院法官在回訪一案件當事人時，吳某這樣說道。

2015年以來，吳某在其制作、銷售的油條中違規(guī)添加超量明礬。經檢測，油條中的鋁殘留量檢驗值為775mg/kg，超出國家標準的6.75倍，長期食用足以造成嚴重性食物中毒或者其他嚴重食源性疾病。渝水區(qū)法院以生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處被告人吳某有期徒刑七個月，緩刑一年，并禁止吳某在緩刑考驗期限內從事食品生產、銷售及相關活動。

這是新余法院在打擊食品違法犯罪行為中辦理案件的縮影。

民以食為天，食以安為先，筑牢食品安全的司法“防護墻”，是法院義不容辭的責任。近年來，江西新余兩級法院堅持治罪與監(jiān)管并重，在嚴厲打擊食品違法犯罪行為的同時，積極延伸職能，與相關部門同頻共振、協(xié)調聯(lián)動，拉起了一張食品安全的“防護網”，為新余創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻了法院力量。

新余法院組建了專門合議庭，歸口辦理食品安全犯罪案件，由專人負責訴前對接、案件審理、信訪化解、行刑銜接等工作，實行專案專班、專人專辦辦案模式。創(chuàng)建以審判e管理平臺為載體的全流程監(jiān)管機制，重點對是否進行類案檢索、實質化庭審、合議庭充分評議等進行監(jiān)管，確保法官準確行使自由裁量權。此外，紀檢監(jiān)察部門與審管辦等職能部門加強案件的監(jiān)督，確保辦案質效。

為做好食品安全犯罪案件的“后半篇文章”，新余法院依法對被告人和涉案企業(yè)適用食品從業(yè)禁止令，并建立“法院+市場監(jiān)管+社區(qū)矯正機構”判后監(jiān)管機制，即在發(fā)送從業(yè)禁止令的同時，同步通報給市場監(jiān)管、社區(qū)矯正機構等單位，并將禁止令的執(zhí)行監(jiān)督情況納入緩刑考驗期內進行考核，提升監(jiān)管實效。

在打擊食品安全犯罪的同時，新余法院還強化與相關部門的互動，為守護食品安全“加力”。新余市中級人民法院與市場監(jiān)管、公安、檢察等部門建立食品安全重大案件定期會商和聯(lián)席會制度，制定涉食品安全違法犯罪行刑銜接配合工作機制，合理厘定行政處罰與刑事處罰的界限，形成打擊食品安全違法犯罪行為的合力。

此外，針對食品安全犯罪中發(fā)現(xiàn)的苗頭性、共性問題，新余法院向相關單位發(fā)送司法建議，跟蹤司法建議的落實，變“事后打擊”“個案判決”為“提前預防”“類案治理”，做到既“抓末端、治已病”，又“抓前端、治未病”。

新余法院審理的涉食品安全刑事案件，從2021年的44件下降至2023年的1件，降幅達97.8％?！笆称钒踩P系到群眾的健康，也是百姓最關心的民生問題，我們要用更有力的新舉措、更有效的新機制，司法守護群眾‘舌尖上的安全’?！毙掠嘀性涸洪L譚聞說道。（記者 胡佳佳 通訊員 劉強 丁銳 肖文）