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　　新華社貴陽5月19日電（記者李凡）從小練習(xí)“掌勺”，患腦癱青年逐步實(shí)現(xiàn)兒時的廚師夢；學(xué)習(xí)經(jīng)營電商，“70后”殘疾農(nóng)民通過直播帶貨為家鄉(xiāng)土特產(chǎn)“代言”；專研養(yǎng)殖技術(shù)，大山“獨(dú)臂羊倌”帶動村民就業(yè)增收……近期，記者走近貴州大山深處的三位自主創(chuàng)業(yè)者，他們身殘志堅，通過奮斗筑夢不斷書寫自己的精彩人生。

　　患腦癱青年的“廚藝人生”

　　一邊用手握穩(wěn)鐵鍋，一邊掌勺翻炒食材，時不時還面對手機(jī)鏡頭進(jìn)行直播……這是李湲湲在他經(jīng)營的炒雞店里的工作場景。

　　家住貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)市西街道和平社區(qū)的李湲湲，在出生時因難產(chǎn)缺氧導(dǎo)致腦癱。

　　李湲湲說，他從小行動不便、四肢不協(xié)調(diào)，父母堅持讓他鍛煉身體、學(xué)會做家務(wù)，鍛煉他的平衡力。漸漸地，他喜歡上了做飯這件事情?！凹胰藗兛湮易霾撕贸裕沂艿搅斯膭?，在15歲那年，我有了當(dāng)廚師的夢想。”

　　李湲湲正在制作炒雞（2023年4月25日攝）。新華社記者 李凡 攝

　　在家人和朋友的幫助下，李湲湲學(xué)會了一些烹飪技術(shù)，2016年，他開始經(jīng)營起自己的炒雞外賣餐廳。

　　“最開始是賣給自己的身邊朋友吃，生意慢慢有了起色，后面在網(wǎng)絡(luò)上通過直播吸引顧客下單，一個月最多的時候能賣7000多元?！崩顪疁f，在母親的幫助下，他每天一大早都要去市場買食材，然后回到餐廳制作炒雞，有了多年的鍛煉經(jīng)歷，他現(xiàn)在對廚房里的各項操作已經(jīng)“輕車熟路”。

　　為鼓勵殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè)，今年5月，在七星關(guān)區(qū)殘聯(lián)、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)有關(guān)政策支持下，李湲湲獲得了一間免租金的門店，幫助他減少經(jīng)營成本?！拔疫€在不斷學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備提高自己的普通話水平，想當(dāng)好一名美食主播，同時正開發(fā)自己的新菜品，讓更多顧客愛吃我做的菜品?！崩顪疁f。

　　“70后”殘疾農(nóng)民的電商夢

　　“這幾天剛賣了2600多斤蕨菜和3噸多的土豆，超過四成都是通過網(wǎng)絡(luò)訂單進(jìn)行銷售?！?4歲的農(nóng)民王后國樂呵呵地介紹起他最近的銷售業(yè)績。

　　王后國是六盤水市六枝特區(qū)關(guān)寨鎮(zhèn)補(bǔ)底村村民，之前曾因車禍等原因?qū)е履X顱受損，引起半身癱瘓。

　　“我雖然行走不便，但是自己想著還能干事，要實(shí)現(xiàn)自己的人生價值?！彪S著六枝特區(qū)發(fā)展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村計劃的實(shí)施，王后國嗅到了商機(jī)。2017年，他先后到六盤水、貴陽等地學(xué)習(xí)考察互聯(lián)網(wǎng)平臺經(jīng)營，于第二年在關(guān)寨鎮(zhèn)上建立了自己的第一個電商經(jīng)營平臺。

　　王后國在查看收購蕨菜的品質(zhì)。新華社發(fā) 阮斌 攝于2024年3月29日

　　“我雖然年齡偏大，但也熱愛學(xué)習(xí)新知識，想著通過打開網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，把我們家鄉(xiāng)的高山農(nóng)特產(chǎn)品銷售出去?！蓖鹾髧f，他現(xiàn)在還成立了合作社，和六枝特區(qū)相關(guān)電商平臺合作，將土豆、蕨菜、蕎麥面條、竹筍等農(nóng)特產(chǎn)品通過直播帶貨等形式賣出大山。

　　去年，王后國的合作社幫助當(dāng)?shù)囟鄠€鄉(xiāng)鎮(zhèn)賣出400噸土豆、70多噸蕨菜等農(nóng)特產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)1000萬元，并帶動30名左右的殘疾人家庭實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

　　“獨(dú)臂羊倌”的致富路

　　初夏來臨，貴州武陵山區(qū)迎來多雨季節(jié)。銅仁市沿河土家族自治縣中寨鎮(zhèn)三會溪村“90后”獨(dú)臂小伙楊勝強(qiáng)這幾天一方面趁天晴時在山上放羊，一方面忙著做好青儲飼料的發(fā)放?！白罱Ｏ掠?、氣溫低，還要做好防止羊群感冒的工作?！睏顒購?qiáng)說。

　　楊勝強(qiáng)（左）同養(yǎng)殖戶一起查看牛的年齡（2022年10月13日攝）。新華社發(fā)（張倩秋 攝）

　　楊勝強(qiáng)10歲那年意外摔傷手臂，導(dǎo)致左手截肢。從小堅強(qiáng)的他，不想成為家里的負(fù)擔(dān)，一直自力更生、從事養(yǎng)殖行業(yè)。

　　楊勝強(qiáng)老家的白山羊是本地優(yōu)質(zhì)品種，羊肉市場好，楊勝強(qiáng)勤奮刻苦、愛專研養(yǎng)殖技術(shù)，逐漸成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶。近幾年，在當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門支持下，他還成立了自己的合作社，共投入400萬元左右修建了規(guī)模化養(yǎng)殖場和相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)羊、養(yǎng)牛，現(xiàn)在平均每年出欄牛羊超過200頭。

　　楊勝強(qiáng)還熱心地給本地10余名殘疾人免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)，幫助他們創(chuàng)業(yè)就業(yè)?！拔椰F(xiàn)在還流轉(zhuǎn)有200畝左右土地發(fā)展牧草、茶葉種植等產(chǎn)業(yè)，想著能夠發(fā)揮我自己的最大價值，帶動更多村民一起就業(yè)增收?！?/p>

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