羊背剪彩、特色燒烤、搖滾篝火……5月20日，巴彥淖爾市烏拉特后旗首屆烏蓋蒙餐燒烤音樂節(jié)火熱開幕，集品美食、看演出、覽風(fēng)景、賞奇石、逛商展于一體的文旅活動(dòng)，讓來自全國各地的10萬余名游客大呼過癮。
令人饞涎欲滴的羊肉串。
百人馬頭琴和千人舞蹈表演。
馬術(shù)表演。
在現(xiàn)場(chǎng)，廚師采用燒烤、爆炒、熬煮三種方式烹飪草原羊肉的場(chǎng)面賺足了人氣，數(shù)萬名游客垂涎欲滴等待著品嘗不同風(fēng)味的羊肉美食?？炯苌?，一顆顆紅里透粉的肉粒在150余米的連體烤爐上依次鋪開，濃濃的油脂滴落在炙熱的炭火上滋滋作響，香氣瞬間四溢。咬一口，濃郁的肉香瞬間彌漫在口腔中,強(qiáng)烈的滿足感油然而生。爆炒羊肉也同樣令人稱絕，將片狀辣椒、青紅椒和羊肉倒入火熱的油鍋里翻炒，讓羊肉的鮮香和辣椒的爽辣盡情碰撞，呈現(xiàn)出一道開胃大菜。而一碗熱氣騰騰的羊肉粥里，配有大米、紅棗、葡萄干、奶酪、羊黃油等多種輔料，文火熬制近1小時(shí)即可食用，不僅清香美味，還具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。
馬戲團(tuán)表演。
搖滾樂曲嗨翻全場(chǎng)。
多種文創(chuàng)產(chǎn)品。
“這里的羊肉真是好吃，這么多種吃法我還是第一次見到。”來自湖北武漢的游客馮先生興奮不已，“這里的人熱情好客，以后有機(jī)會(huì)，我還會(huì)和家人再到這里體驗(yàn)獨(dú)特的民族風(fēng)情?！?/p>
“此次燒烤音樂節(jié)將持續(xù)一周，通過節(jié)慶文旅活動(dòng)，能夠?qū)⒆钣刑厣拿褡屣L(fēng)情展示出來，讓游客沉浸式體驗(yàn)和感受，推動(dòng)我旗文化和旅游深度融合高質(zhì)量發(fā)展?！睘趵睾笃煳穆镁志珠L斯慶巴特爾說。(內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)·草原全媒記者薛來 圖古斯畢力格)
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