據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,4月28日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.67元/公斤,與上周五(4月21日)的19.28元/公斤相比,上漲2%。本周的平均價格為19.54元/公斤,與上周19.36元/公斤相比,上漲0.9%。
本周國內(nèi)生豬價格與上周相比,出現(xiàn)反彈。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù),4月28日,生豬(外三元)價格為14.61元/公斤,與上周五(4月21日)的14.21元/公斤相比,上漲2.8%。從一周均價來看,本周生豬均價為14.61元/公斤,與上周14.08元/公斤的均價相比,上漲3.8%。
近期的豬肉和生豬價格。 制表 澎湃新聞
據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測,供應(yīng)方面,本周全國生豬交易均重下滑,多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)減重出欄,而部分散戶大豬出欄亦有增加,交易均重雖有下降但幅度不大。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重122.70公斤,環(huán)比降0.17%。需求方面,本周屠宰企業(yè)開工率環(huán)比小漲。因前期批發(fā)市場豬肉到貨量減少,屠宰企業(yè)訂單增多,周初開工率上漲。但豬肉價格上漲后銷售速度減慢,屠宰企業(yè)開工率逐漸下降。平均開工率34.96%,環(huán)比上漲0.97個百分點(diǎn)。
4月24日,國家統(tǒng)計局發(fā)布2023年4月中旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價格變動情況。其中,生豬(外三元)價格為14.1元/公斤,與4月上旬相比,每公斤下降0.4元,下降幅度為2.8%。
本周生豬市場情緒企穩(wěn),現(xiàn)貨市場逐步迎來節(jié)日旺季。瑞達(dá)期貨認(rèn)為,國家發(fā)改委和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期的表態(tài),明顯提振了盤面的信心。隨著市場的反彈,有二次育肥的入場。加上臨近五一,市場有一定的備貨需求,均提振生豬的價格。不過需要注意,目前生豬的出欄計劃仍較多,且出欄體重較大,二次育肥雖然入場但較為分散,限制生豬價格的反彈高度。
卓創(chuàng)資訊預(yù)測下周,供應(yīng)方面,規(guī)模養(yǎng)殖場適重豬源總體充裕,月底前散戶大體重豬源或繼續(xù)有所釋放,但五一期間或有規(guī)模場放假減少出欄,且交通或有擁堵,影響部分區(qū)域豬源正常調(diào)運(yùn),下周供應(yīng)量或先增后減。需求方面,下周多數(shù)時間處于五一假期,旅游旺季出行人數(shù)較多,終端消費(fèi)或有一定增量,節(jié)后或恢復(fù)正常水平,需求或先增后減。綜合來看,預(yù)計未來一周生豬行情或呈先跌后漲走勢,價格運(yùn)行區(qū)間或在14.20-14.75元/公斤。
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