“明后雨前”,西湖龍井春茶生產(chǎn)季正式進(jìn)入中后期。澎湃新聞4月14日從杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)綜合行政執(zhí)法隊(duì)獲悉,日前該隊(duì)聯(lián)合景區(qū)城管局、社發(fā)局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局和景區(qū)公安對(duì)西湖龍井茶生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)及農(nóng)戶(hù)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查茶企、茶農(nóng)在包裝、銷(xiāo)售西湖龍井茶過(guò)程中“西湖龍井專(zhuān)用標(biāo)識(shí)”的使用情況,對(duì)不得轉(zhuǎn)讓、贈(zèng)與、借用、偽造、故意遮擋專(zhuān)用標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣教。
當(dāng)前正是西湖龍井春茶銷(xiāo)售火熱期,但并非所有龍井茶都是西湖龍井。澎湃新聞從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,龍井茶的法定產(chǎn)區(qū)分布在杭州、紹興、金華和臺(tái)州市行政區(qū)域內(nèi)的18個(gè)縣(市、區(qū)),按歷史淵源和便于管理分為西湖、錢(qián)塘、越州三個(gè)產(chǎn)區(qū)。
其中“西湖龍井”茶是指產(chǎn)于西湖龍井茶產(chǎn)區(qū),選用龍井群體、龍井43、龍井長(zhǎng)葉等從群體種中選育并經(jīng)審定的適制西湖龍井茶的茶樹(shù)品種的芽葉為原料,采用傳統(tǒng)的攤青、青鍋、輝鍋等工藝在當(dāng)?shù)丶庸ざ傻?,具有“色綠、香郁、味醇、形美”品質(zhì)特征的扁形綠茶。西湖龍井茶的產(chǎn)區(qū)包括杭州市政府劃定的西湖龍井茶基地一級(jí)保護(hù)區(qū)、二級(jí)保護(hù)區(qū),以及基地之外,杭州市西湖區(qū)東起虎跑、茅家埠,西至楊府廟、龍門(mén)坎、何家村,南起社井、浮山,北至老東岳、金魚(yú)井范圍之內(nèi)。
根據(jù)《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》,西湖龍井茶包裝銷(xiāo)售的,應(yīng)當(dāng)在包裝顯著位置加貼西湖龍井專(zhuān)用標(biāo)識(shí)。專(zhuān)用標(biāo)識(shí)實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、分類(lèi)編碼、數(shù)量管控,實(shí)現(xiàn)西湖龍井茶鮮葉來(lái)源地、茶樹(shù)品種和鮮葉采摘、加工等過(guò)程可追溯管理。
“專(zhuān)用標(biāo)識(shí)分為‘證明標(biāo)N(茶農(nóng)用)’和‘證明標(biāo)Q(企業(yè)用)’兩種樣式,相當(dāng)于西湖龍井茶的一張‘身份證’,上面包含了使用主體、年份、規(guī)格、編號(hào)、防偽信息等內(nèi)容。”景區(qū)執(zhí)法隊(duì)提醒,龍井茶大量上市時(shí)期,購(gòu)買(mǎi)正宗西湖龍井需認(rèn)準(zhǔn)專(zhuān)用標(biāo)識(shí)。
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