人民網(wǎng)北京4月1日電 (記者夏曉倫)當下,消費市場的競爭日益激烈,餐飲行業(yè)也在不斷探尋新的發(fā)展路徑與價值增長點。近年來,企業(yè)社會責任(CSR)逐漸成為眾多企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的重要一環(huán),越來越多的企業(yè)意識到,積極投身公益不僅能夠回饋社會,還能為自身品牌建設和長期發(fā)展帶來積極影響。
以餐飲行業(yè)為例,近年來,餐飲行業(yè)的同質(zhì)化競爭愈發(fā)嚴重,消費者對于品牌的要求不再僅僅局限于產(chǎn)品本身的口味和品質(zhì),更關注品牌所傳遞的價值觀。
“我想把漢堡捏成心形,這樣很可愛,大家吃了會更開心!”“我要捏成五角星的形狀,就像派大星!”3月29日,一場體驗活動在北京市朝陽區(qū)塔斯汀萬紅路店舉行。來自房山十渡中心小學的學生們化身“小小漢堡師”,用天真的想象力和靈巧的雙手,制作出了有著自己獨特味道的漢堡。
在塔斯汀與中國青少年發(fā)展基金會合作的“堡貝成長計劃”的啟動現(xiàn)場,孩子們戴上廚師帽、系上小圍裙,認真學習漢堡制作技巧,用充滿想象力的雙手將傳統(tǒng)漢堡玩出了新花樣。從揉面、搟皮到撒芝麻,每一個步驟都充滿了童趣與創(chuàng)意。而在“一起畫春天”環(huán)節(jié),孩子們用畫筆描繪出心中的美好愿景,展現(xiàn)出對未來的無限憧憬。
作為推動社會公益事業(yè)的重要力量,中國青少年發(fā)展基金會始終聚焦助學育人目標,為教育公平與青少年全面發(fā)展持續(xù)助力。此次合作,將公益核心定位在助學育人、青少年成長發(fā)展與農(nóng)村基礎教育資源改善上,為餐飲產(chǎn)業(yè)與公益事業(yè)的融合發(fā)展提供新探索。
業(yè)內(nèi)認為,隨著消費升級的不斷推進,餐飲企業(yè)單純依靠價格競爭和產(chǎn)品創(chuàng)新已難以滿足市場需求。將公益融入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,通過開展公益活動與消費者建立情感連接,不僅能夠提升品牌美譽度,還能拓展企業(yè)的發(fā)展空間。
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