近日，由人民網主辦、人民網輿情數據中心承辦的2024鄉(xiāng)村振興大會平行論壇·茶產業(yè)論壇在京舉行。國家市場監(jiān)督管理總局食品生產經營司監(jiān)管三處處長曹鑫針對市監(jiān)局相關工作進行了介紹。
國家市場監(jiān)管總局食品生產經營司監(jiān)管三處處長曹鑫發(fā)言
曹鑫表示，食品安全事關每個人的一日三餐，是最基本最普惠的民生訴求。近年來，我國茶葉及其相關制品監(jiān)督抽檢合格率均保持在98%以上。2023年，茶葉及相關制品的監(jiān)督抽檢合格率為98.85%，質量安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好，也為茶產業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。國家市場監(jiān)督管理總局和地方的各級市場監(jiān)管部門始終高度重視茶葉及其制品的質量安全監(jiān)管工作，嚴格落實“四個最嚴”要求，敦促企業(yè)落實主體責任，做到嚴格把控原料進貨的查驗關，嚴格按照相關法律法規(guī)標準和生產許可條件組織生產，嚴格落實食品添加劑使用標準等食品安全的國家標準規(guī)定，嚴格規(guī)范標簽標識，建立食品安全追溯體系，確保實現全程追溯。
食品安全需要監(jiān)管部門嚴格監(jiān)管，更需要在生產環(huán)節(jié)嚴格落實。會上，曹鑫向廣大茶葉及其制品的生產企業(yè)提出三點建議：一是全面落實食品安全主體責任，按要求建立并落實企業(yè)的食品安全責任制，把責任落實到最小工作單元，不斷完善食品安全的保障條件。二是要始終堅守食品安全底線，對食品安全務必做到慎之又慎、毫不松懈，精準防控食品安全風險，切實保證食品安全。三是要大力推進茶產業(yè)高質量發(fā)展，積極開展質量安全的提升行動，樹立從源頭抓質量安全的理念，加強標準引領、創(chuàng)新生產工藝、推行綠色包裝，為人民群眾生產出更多品種、更高質量的茶葉及其制品，讓品牌成為質量安全的象征和市場信譽的凝結，不斷增強市場競爭的新優(yōu)勢，更好滿足市場需求的新期待。
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