近日,由人民網主辦、人民網輿情數據中心承辦的2024鄉(xiāng)村振興大會平行論壇·茶產業(yè)論壇在京舉行。國家市場監(jiān)督管理總局食品生產經營司監(jiān)管三處處長曹鑫針對市監(jiān)局相關工作進行了介紹。
國家市場監(jiān)管總局食品生產經營司監(jiān)管三處處長曹鑫發(fā)言
曹鑫表示,食品安全事關每個人的一日三餐,是最基本最普惠的民生訴求。近年來,我國茶葉及其相關制品監(jiān)督抽檢合格率均保持在98%以上。2023年,茶葉及相關制品的監(jiān)督抽檢合格率為98.85%,質量安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好,也為茶產業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。國家市場監(jiān)督管理總局和地方的各級市場監(jiān)管部門始終高度重視茶葉及其制品的質量安全監(jiān)管工作,嚴格落實“四個最嚴”要求,敦促企業(yè)落實主體責任,做到嚴格把控原料進貨的查驗關,嚴格按照相關法律法規(guī)標準和生產許可條件組織生產,嚴格落實食品添加劑使用標準等食品安全的國家標準規(guī)定,嚴格規(guī)范標簽標識,建立食品安全追溯體系,確保實現全程追溯。
食品安全需要監(jiān)管部門嚴格監(jiān)管,更需要在生產環(huán)節(jié)嚴格落實。會上,曹鑫向廣大茶葉及其制品的生產企業(yè)提出三點建議:一是全面落實食品安全主體責任,按要求建立并落實企業(yè)的食品安全責任制,把責任落實到最小工作單元,不斷完善食品安全的保障條件。二是要始終堅守食品安全底線,對食品安全務必做到慎之又慎、毫不松懈,精準防控食品安全風險,切實保證食品安全。三是要大力推進茶產業(yè)高質量發(fā)展,積極開展質量安全的提升行動,樹立從源頭抓質量安全的理念,加強標準引領、創(chuàng)新生產工藝、推行綠色包裝,為人民群眾生產出更多品種、更高質量的茶葉及其制品,讓品牌成為質量安全的象征和市場信譽的凝結,不斷增強市場競爭的新優(yōu)勢,更好滿足市場需求的新期待。
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