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炎炎夏日

沒(méi)有什么比西瓜

更能消融暑氣

中國(guó)既是西瓜消費(fèi)大國(guó)

也是西瓜生產(chǎn)大國(guó)

各大主產(chǎn)區(qū)共同撐起了

我們盡興吃瓜的快樂(lè)

種瓜第一 吃瓜王者

河南開封、夏邑

山東東明、昌樂(lè)

江蘇東臺(tái)、新疆昌吉

寧夏中衛(wèi)、甘肅靖遠(yuǎn)

河北新樂(lè)、浙江平湖等地

都是重要的西瓜產(chǎn)區(qū)

中國(guó)西瓜不僅產(chǎn)量巨大

而且品種多樣、品質(zhì)優(yōu)良

可謂“名瓜云集”

開封西瓜、大興西瓜

中衛(wèi)硒砂瓜、下野地西瓜

關(guān)東小梁山西瓜、南匯8424西瓜等

聞名全國(guó)

2022年

全國(guó)西瓜產(chǎn)量6302.3萬(wàn)噸

產(chǎn)量百萬(wàn)噸以上

的省份有17個(gè)

如果將世界第二到第十

西瓜生產(chǎn)國(guó)的總產(chǎn)量相加

也不及中國(guó)的1/3

即便如此

同時(shí)期中國(guó)的西瓜進(jìn)口量

仍然大于出口量

中原糧倉(cāng) 果蔬大省

“中原糧倉(cāng)”的地位

總讓人容易忽視

河南其實(shí)也是全國(guó)的

蔬菜和水果生產(chǎn)大省

2022年

河南蔬菜產(chǎn)量7845.3萬(wàn)噸

僅次于山東

位居全國(guó)第二

水果產(chǎn)量2542萬(wàn)噸

僅次于廣西、山東

位居全國(guó)第三

其中西瓜產(chǎn)量1292.3萬(wàn)噸

穩(wěn)居全國(guó)第一

占全國(guó)總產(chǎn)量的1/5以上

河南西瓜核心產(chǎn)區(qū)

主要集中在

開封、商丘、周口等地

馳名古今的開封西瓜

種植歷史始于五代

廣種于宋

已有1000多年栽培歷史

開封地處黃河沖積平原

地勢(shì)平坦

土壤肥沃、土質(zhì)疏松

加之溫帶大陸性季風(fēng)氣候

四季分明、日照充足

積溫高、無(wú)霜期長(zhǎng)

降水充沛

非常適宜西瓜生長(zhǎng)

開封西瓜呈圓球形

瓜形端正、偏小

瓜皮薄且堅(jiān)硬光亮

花紋清晰

瓜瓤鮮紅色無(wú)籽、脆沙瓤

甘甜爽口、西瓜味濃

“蕭縣古榴碭山梨

汴梁西瓜紅到皮”

便是民諺對(duì)開封西瓜的贊美

汴梁古都 西瓜天下

除了悠久的歷史

良好的生態(tài)環(huán)境

適宜的氣候條件

成就開封西瓜的

還離不開豐富的品種資源

和長(zhǎng)期栽培積累的技術(shù)優(yōu)勢(shì)

上世紀(jì)50年代末

至60年代初

中國(guó)農(nóng)科院在開封

蹲點(diǎn)收集地方西瓜品種

這是我國(guó)第一次

開展西瓜資源收集工作

上世紀(jì)80年代

開封市蔬菜科學(xué)研究所

首次研究出了西瓜地膜覆蓋技術(shù)

并率先在全國(guó)范圍內(nèi)推廣

為此還培育出了

全國(guó)最早熟的西瓜品種汴早露

上世紀(jì)90年代

開封市蔬菜科學(xué)研究所

開始推廣大棚西瓜

西瓜育種向優(yōu)質(zhì)、高端的

小果型西瓜發(fā)展

1991年

開封西瓜種植面積達(dá)到6.84萬(wàn)畝

總產(chǎn)量1.3萬(wàn)噸

成為開封市農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源

1992年

開封被農(nóng)業(yè)主管部門確定為

優(yōu)質(zhì)西瓜良種繁育基地

無(wú)籽西瓜生產(chǎn)基地

30年后的2022年

開封市西瓜種植面積

已達(dá)67.38萬(wàn)畝

產(chǎn)量246.33萬(wàn)噸

除了汴早露

還擁有開抗九號(hào)、開雜二號(hào)

翠寶五號(hào)、花蜜三號(hào)

龍卷風(fēng)、新機(jī)遇

京欣一號(hào)等多個(gè)西瓜品種

每年的5月到9月

都可以品嘗到來(lái)自

黃河之濱、汴梁古都的

限定清甜

全國(guó)特產(chǎn)“大摸底”

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