人民網(wǎng)北京5月26日電 (記者杜燕飛)“在數(shù)智化時(shí)代,零售業(yè)將進(jìn)化成何種形態(tài)?”“數(shù)字化不光是簡(jiǎn)單的線上賣貨,更關(guān)乎于企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力。”“當(dāng)有人還在用羅盤探索方向的時(shí)候,一些人已經(jīng)借助衛(wèi)星導(dǎo)航邁向更廣闊天空了。”在日前由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的2023中國(guó)零售創(chuàng)新大會(huì)上,參會(huì)嘉賓表示,零售業(yè)要利用數(shù)智化工具與瞬息萬變的消費(fèi)市場(chǎng)溝通,對(duì)組織運(yùn)營(yíng)、商業(yè)模式、渠道觸達(dá)等進(jìn)行改造,為消費(fèi)者提供核心價(jià)值。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭建真在會(huì)上表示,當(dāng)前零售企業(yè)正在轉(zhuǎn)型期探索,找到適合自身發(fā)展道路,需要做很多嘗試和努力?!傲闶燮髽I(yè)如果僅停留在做商品的‘搬運(yùn)工’,參與創(chuàng)造價(jià)值的程度很低,就只能通過殘酷的價(jià)格戰(zhàn)獲取市場(chǎng),這條路注定會(huì)非常辛苦。在流通環(huán)節(jié),零售企業(yè)一定要?jiǎng)?chuàng)造自己獨(dú)有的價(jià)值?!迸斫ㄕ嬲f。
彭建真表示,零售企業(yè)在流通環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)造體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是通過經(jīng)營(yíng)技術(shù)和方法,降低商品成本和各業(yè)務(wù)單元的經(jīng)營(yíng)成本,達(dá)到提升效率的目的;二是零售企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造體現(xiàn)在服務(wù)品質(zhì)、獨(dú)特的商品力建設(shè)、線上快速履約和寬松退換貨舉措,這些最終會(huì)體現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)零售企業(yè)的信任。
萬博新經(jīng)濟(jì)研究院院長(zhǎng)滕泰認(rèn)為,需求的增長(zhǎng)在于新供給,包括新技術(shù)、新產(chǎn)品、新場(chǎng)景、新模式、新業(yè)態(tài)等的創(chuàng)新。尤其是在需求總體不足、供給總體過剩的背景下,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型尤為重要。
“零售企業(yè)要注重以軟價(jià)值創(chuàng)造新需求,要通過研發(fā)創(chuàng)意創(chuàng)造軟價(jià)值、體驗(yàn)創(chuàng)造軟價(jià)值、場(chǎng)景創(chuàng)造軟價(jià)值、流量創(chuàng)造軟價(jià)值、創(chuàng)新商業(yè)模式創(chuàng)造軟價(jià)值。消費(fèi)者的每一次購買,背后都是生活方式和體驗(yàn)價(jià)值。這包括更高的消費(fèi)價(jià)格,體現(xiàn)在高級(jí)感、身份感、文化內(nèi)涵、個(gè)性化等;更高的消費(fèi)頻率,體現(xiàn)在消費(fèi)頻率、參與互動(dòng)感、歸屬認(rèn)同感等?!彪┱f。
會(huì)議期間,銀泰商業(yè)集團(tuán)、永旺集團(tuán)、成都伊藤洋華堂、多點(diǎn)DMALL等業(yè)界代表對(duì)行業(yè)發(fā)展進(jìn)行了展望。
多點(diǎn)DMALL合伙人任中偉表示,數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代實(shí)體零售要培養(yǎng)自身三大能力,一是數(shù)字化能力,涉及端到端、融合業(yè)務(wù)最佳實(shí)踐、能持續(xù)迭代、助力智能化決策;二是用戶運(yùn)營(yíng)能力,涉及線上線下一體化、私域與公域融合、短視頻與直播等全渠道、AI精準(zhǔn)營(yíng)銷等;三是供應(yīng)鏈能力,涉及零供高效管理系統(tǒng)、全鏈條解構(gòu)重構(gòu)等。
以便利店為例,任中偉說,便利店有效商圈大多在0.5公里到1公里范圍內(nèi),這對(duì)店到家業(yè)務(wù)的訂單拓展帶來了一定的難度。要通過上述三大能力的培養(yǎng),最終實(shí)現(xiàn)在線點(diǎn)單結(jié)算、到店后快速核驗(yàn)提貨,提高點(diǎn)餐、結(jié)賬、自提效率,將用戶體驗(yàn)更進(jìn)一步。
“數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要提升的大方向清晰,關(guān)鍵是怎么落地?!庇劳瘓F(tuán)執(zhí)行董事副總裁朱菁認(rèn)為,沒有一套數(shù)字化系統(tǒng)是可以拿來就用的,企業(yè)有自身的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn),需要獨(dú)立研發(fā)和外包的組合;企業(yè)越大,就越不能一刀切;組織能力中,最重要的是對(duì)業(yè)務(wù)理解的人才;準(zhǔn)確做好投入與產(chǎn)出的評(píng)估,是可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。
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