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從糧食安全觸摸中國(guó)自信 讓國(guó)人飯碗端得更牢
2023年05月11日 16:15 來(lái)源:人民網(wǎng) 關(guān)燈

人民網(wǎng)北京5月11日電 (記者李棟)倉(cāng)廩實(shí),天下安。近年來(lái),我國(guó)糧食生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定,農(nóng)民種糧更具積極性,全鏈條節(jié)糧減損切實(shí)推進(jìn),鑄牢了國(guó)家糧食安全“防火墻”,中國(guó)人牢牢端穩(wěn)了自己的飯碗,中國(guó)自信日益展現(xiàn)。

11日,國(guó)務(wù)院新聞辦公室就“保障糧食安全,端牢中國(guó)飯碗”有關(guān)情況舉行發(fā)布會(huì),國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹我國(guó)糧食安全形勢(shì)及保障農(nóng)產(chǎn)品供給的重要舉措。

國(guó)新辦舉行“權(quán)威部門(mén)話開(kāi)局”系列主題新聞發(fā)布會(huì)介紹“保障糧食安全,端牢中國(guó)飯碗”有關(guān)情況。圖片來(lái)源:國(guó)新網(wǎng)

落實(shí)重農(nóng)抓糧政策 糧食安全保障更加有力

民為國(guó)基,谷為民命。國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)副主任、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)叢亮表示,黨的十八大以來(lái),糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn),供應(yīng)和保障能力增強(qiáng),夯實(shí)了國(guó)家糧食安全“壓艙石”。

糧以地為本。通過(guò)堅(jiān)決守住18億畝耕地紅線,我國(guó)已累計(jì)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了十九連豐,總產(chǎn)量連續(xù)8年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。叢亮介紹:“隨著新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)深入實(shí)施,糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)將更加堅(jiān)實(shí)?!?/p>

糧食市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)?!敖陙?lái),我國(guó)糧價(jià)總體保持平穩(wěn),糧食市場(chǎng)沒(méi)有脫銷斷檔,始終保持了充足供應(yīng),有效滿足了人民群眾消費(fèi)需求,為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用?!眳擦琳f(shuō)。

在供應(yīng)和保障能力方面,叢亮介紹,當(dāng)前,36個(gè)大中城市主城區(qū)和市場(chǎng)易波動(dòng)地區(qū)成品糧油儲(chǔ)備已經(jīng)達(dá)到15天以上,各類企業(yè)年均收購(gòu)糧食8000億斤左右,有效維護(hù)了種糧農(nóng)民利益。“各地逐步建立起比較完善的糧食應(yīng)急預(yù)案體系和工作機(jī)制,糧食應(yīng)急保障中心和糧食應(yīng)急保障企業(yè)數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)?!?/p>

“下一步,將圍繞保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供給,保持市場(chǎng)總體平穩(wěn),重點(diǎn)做好精心組織糧食收購(gòu)、加強(qiáng)儲(chǔ)備吞吐調(diào)節(jié)等工作,切實(shí)做到有人收糧、有錢(qián)收糧、有倉(cāng)收糧、有車(chē)運(yùn)糧,確?!w粒歸倉(cāng)’?!睆牧琳f(shuō)。

堅(jiān)決守住“種糧賣(mài)得出”的底線 讓農(nóng)民種糧更具積極性

保護(hù)種糧農(nóng)民利益,是堅(jiān)實(shí)國(guó)家糧食安全底線的重要舉措?!白畹褪召?gòu)價(jià)政策就是其中一項(xiàng)重要制度安排?!眹?guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)盧景波介紹,從2004年開(kāi)始國(guó)家陸續(xù)在主產(chǎn)區(qū)對(duì)稻谷、小麥實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)政策,有效保護(hù)和調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民的種糧積極性,促進(jìn)了我國(guó)糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。

為了穩(wěn)定口糧生產(chǎn),夯實(shí)糧食安全的基礎(chǔ),國(guó)家有關(guān)部門(mén)綜合多方面因素,適當(dāng)提高小麥、稻谷最低收購(gòu)價(jià)格水平。“小麥的最低收購(gòu)價(jià)已連續(xù)三年提高,早秈稻連續(xù)四年提高,之前中晚秈稻也連續(xù)三年提高。”盧景波說(shuō)。

盧景波介紹:今年小麥最低收購(gòu)價(jià)1.17元/斤,早秈稻1.26元/斤,均比上年提高0.02元/斤。中晚秈稻1.29元/斤,粳稻1.31元/斤,價(jià)格和上年持平?!斑@有利于保障農(nóng)民的種糧利益,堅(jiān)定農(nóng)民的種糧信心,促進(jìn)糧食特別是口糧生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定和市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行?!?/p>

“下一步,我們將認(rèn)真貫徹落實(shí)最低收購(gòu)價(jià)政策,及時(shí)批復(fù)在符合條件地區(qū)啟動(dòng)托市收購(gòu),加強(qiáng)對(duì)有關(guān)地方和企業(yè)的督促指導(dǎo),進(jìn)一步發(fā)揮好政策的托底作用,堅(jiān)決守住農(nóng)民‘種糧賣(mài)得出’的底線。” 盧景波說(shuō)。

全鏈條節(jié)糧減損 共同耕好“無(wú)形良田”

節(jié)糧減損相當(dāng)于糧食增產(chǎn),是增加糧食有效供給的一塊“無(wú)形良田”。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)黃煒認(rèn)為,切實(shí)推進(jìn)全鏈條節(jié)糧減損,需要從田間到餐桌全過(guò)程從業(yè)者、消費(fèi)者共同努力,也需要社會(huì)各界的共同努力。

在收購(gòu)環(huán)節(jié)減損方面,黃煒介紹說(shuō),已建成的5500多個(gè)專業(yè)化的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,可為農(nóng)民提供清理、干燥、儲(chǔ)存等服務(wù)。得益于推廣使用近1000萬(wàn)套科學(xué)儲(chǔ)糧裝具,農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失率由平均8%降至2%以內(nèi)。

新技術(shù)應(yīng)用減少儲(chǔ)運(yùn)損失。黃煒介紹,通過(guò)推廣應(yīng)用糧情監(jiān)測(cè)、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻“四合一”等技術(shù),國(guó)有糧庫(kù)儲(chǔ)藏周期糧食的綜合損失率降至1%以內(nèi)。

成品糧生產(chǎn)環(huán)節(jié)減損,一頭連著企業(yè),一頭連著百姓餐桌。黃煒表示,針對(duì)原糧到成品糧加工過(guò)程中存在的過(guò)度加工情況,通過(guò)升級(jí)改造加工設(shè)備,減少不必要的消耗,是提高成品糧出品率和副產(chǎn)品的綜合利用率的重要一環(huán)?!巴瑫r(shí)重點(diǎn)抓好糧食加工方面的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),按照保糧食安全、保食品安全,特別是保人民健康的角度制定科學(xué)加工標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)整個(gè)社會(huì)節(jié)約糧食、減少糧食損失?!?/p>

“此外,要持續(xù)開(kāi)展糧食節(jié)約減損、愛(ài)糧節(jié)糧、營(yíng)養(yǎng)健康宣傳教育,積極營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)氛圍,增強(qiáng)老百姓自覺(jué)節(jié)約糧食的意識(shí)和行為習(xí)慣,共同耕好節(jié)糧減損這塊‘無(wú)形良田’,才能更好端牢‘國(guó)人飯碗’?!秉S煒說(shuō)。

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編輯:方琳
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