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4月14日，第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都落下帷幕。在15日舉行的本屆糖酒會(huì)情況通報(bào)會(huì)上，組委會(huì)副主任、秘書長(zhǎng)楊成剛表示，本屆糖酒會(huì)首次滿館使用世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心和中國(guó)西部國(guó)際博覽城，展覽面積32萬平方米，創(chuàng)糖酒會(huì)歷年之最，也是近四年來全球規(guī)模最大的食品和酒類行業(yè)專業(yè)展會(huì)之一。

規(guī)模大參展商多 火熱場(chǎng)面提振市場(chǎng)信心

據(jù)介紹，在本屆糖酒會(huì)有來自42個(gè)國(guó)家和地區(qū)的6517家食品飲料、酒類、調(diào)味品、機(jī)械包裝及技術(shù)服務(wù)企業(yè)參展。展會(huì)召開首日即有17萬人次觀眾入場(chǎng)參觀，創(chuàng)下歷年新紀(jì)錄。三天展期，觀展總?cè)藬?shù)達(dá)38.6萬人次。

展館內(nèi)逛展的客商。人民網(wǎng)記者 孫博洋攝

本屆糖酒會(huì)相比疫情前的2019年，展覽面積從21萬多平方米增加到32萬平方增加約50%，參展企業(yè)也從4000多加增加到6500多家，增加超過50%。，人氣火爆、供銷兩旺，讓整個(gè)食品和酒類行業(yè)從業(yè)人士恢復(fù)了信心，讓國(guó)內(nèi)外客商看到了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的潛力。

展館內(nèi)開啟了直播帶貨。人民網(wǎng)記者 孫博洋攝

在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來參展的北海牧場(chǎng)首席運(yùn)營(yíng)官王悅霖告訴記者，第一次參加春糖會(huì)，期待滿足消費(fèi)者更加多場(chǎng)景多元化的健康乳品需求，覆蓋更廣泛的渠道，進(jìn)一步邁向多品類的大眾乳品品牌，也通過春糖會(huì)這個(gè)平臺(tái)，與全國(guó)經(jīng)銷商面對(duì)面深入溝通，建立更廣泛的合作關(guān)系。

糖酒會(huì)世紀(jì)城展館內(nèi)白酒展臺(tái)。崔晨光攝

而連續(xù)參加了七年的“老展商”李女士告訴記者，今年的糖酒會(huì)規(guī)模大種類多，逛展的人也多了，場(chǎng)面比疫情前還火爆，感覺一切都回來了，不僅對(duì)今年展會(huì)上的成交額充滿期待，對(duì)今年的消費(fèi)市場(chǎng)也充滿了希望。

展會(huì)經(jīng)濟(jì)帶熱地方消費(fèi) “煙火氣”加速回歸

據(jù)介紹，第108屆全國(guó)糖酒會(huì)創(chuàng)新展會(huì)形式，首次嘗試“兩館一城”，助力實(shí)現(xiàn)展城融合。在4月8日-12日舉辦的“2023全國(guó)糖酒會(huì)·家年華”活動(dòng)，以城市公園為中心，廣泛連接成都市餐飲名店、綠道公園等場(chǎng)景，聯(lián)合糖酒會(huì)眾多優(yōu)秀參展品牌，以富有本地特色的潮流音樂和藝術(shù)為載體，打造國(guó)潮舞臺(tái)、錦城游園燈會(huì)、文化市集、輕食工坊、野餐露營(yíng)等活動(dòng)。

糖酒會(huì)上試吃區(qū)客商和觀眾排隊(duì)試吃產(chǎn)品。人民網(wǎng)記者 孫博洋攝

糖酒會(huì)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“家年華”活動(dòng)舉辦期間，參與客商及成都市民突破5萬人次，受到客商和成都市民普遍好評(píng)。

除了大品牌展商，一些接地氣的小品牌也在展會(huì)亮相。人民網(wǎng)記者 孫博洋攝

同時(shí)，據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，會(huì)前和會(huì)期，數(shù)十萬客商進(jìn)入成都，有效拉動(dòng)成都市第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)。4月6-13日，成都市酒店總客流量325萬人次，較去年同期增長(zhǎng)約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬單，較去年同期增長(zhǎng)712.3%，凸顯全國(guó)糖酒會(huì)帶動(dòng)舉辦城市消費(fèi)復(fù)蘇的強(qiáng)大拉動(dòng)作用。

近百場(chǎng)論壇活動(dòng)同期舉行 搭建行業(yè)信息交流平臺(tái)

在本屆糖酒會(huì)期間，圍繞酒類行業(yè)和食品行業(yè)兩大主線配套組織近百場(chǎng)行業(yè)論壇活動(dòng)。

據(jù)介紹，本屆會(huì)上以“雙主論壇”形式，分別在西博城和世紀(jì)城舉辦“CFDF全球食品創(chuàng)新大會(huì)”和“2023中國(guó)酒業(yè)大會(huì)”主論壇。在世紀(jì)城舉辦“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)，在西博城舉辦“食天下”“創(chuàng)造贏”系列活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈、座無虛席，充分發(fā)揮全國(guó)糖酒會(huì)作為行業(yè)思想交流、信息溝通和營(yíng)銷體系構(gòu)建平臺(tái)的作用，受到與會(huì)客商的認(rèn)可。

中國(guó)酒業(yè)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。糖酒會(huì)組委會(huì)供圖

在世紀(jì)城展區(qū)，于去年首次創(chuàng)辦就廣受好評(píng)的“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)進(jìn)一步擴(kuò)容。舉辦了包括酒類主論壇“中國(guó)酒業(yè)大會(huì)”，以及由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)主辦“中國(guó)醬酒大會(huì)”“中國(guó)清香大會(huì)”“中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新論壇”等系列活動(dòng)。

CFDF全球食品創(chuàng)新大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。糖酒會(huì)組委會(huì)供圖

在西博城展區(qū)，舉辦了食品主論壇“CFDF全球食品創(chuàng)新大會(huì)”，并發(fā)布了《2023中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》，這是連續(xù)第三年在全國(guó)糖酒會(huì)上發(fā)布食品消費(fèi)的趨勢(shì)報(bào)告，備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

此外，第十七屆“金產(chǎn)品·新渠道”高峰論壇、中國(guó)預(yù)制菜零售高峰論壇、農(nóng)業(yè)中關(guān)村現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)谷高峰論壇、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)論壇、中國(guó)休閑食品及堅(jiān)果高峰論壇、全國(guó)糖酒會(huì)零售商大會(huì)等行業(yè)論壇活動(dòng)，以及供銷對(duì)接會(huì)、采購(gòu)商閉門會(huì)、鄉(xiāng)村振興新品發(fā)布會(huì)等多元化專業(yè)活動(dòng)也在會(huì)期成功舉辦。

上述負(fù)責(zé)人表示，近百場(chǎng)論壇活動(dòng)進(jìn)一步豐富了全國(guó)糖酒會(huì)的功能，為與會(huì)客商創(chuàng)造了思想交流和信息溝通的寶貴平臺(tái)。