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4月12日，第108屆春季全國糖酒食品交易會在成都舉行，期間釀酒行業(yè)的專家、企業(yè)家匯聚于此，成都也成為探尋酒行業(yè)發(fā)展趨勢的焦點之地。

在糖酒會期間，近百場行業(yè)論壇、對話等活動舉辦，在12日舉辦的中國酒業(yè)大會上，華潤啤酒（控股）有限公司首席執(zhí)行官侯孝海表示，現(xiàn)階段，世界和中國都面臨著“百年未有之大變局”，時代大變局下，人、技術(shù)、中國在全球經(jīng)濟發(fā)展中的地位都發(fā)生了巨大的改變，驅(qū)動著行業(yè)變革與高質(zhì)量發(fā)展，在第二個百年奮斗目標(biāo)指引下，企業(yè)要緊緊追隨。

他表示，隨著全球供應(yīng)鏈的調(diào)整、企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、國潮酒文化的崛起、消費場景的迭代，華潤啤酒隨著新時代的到來進入高質(zhì)量發(fā)展階段。

從第二個三年的發(fā)展和2022年高檔酒的發(fā)展趨勢看，高檔酒市場仍是華潤啤酒的“破局之地”。

侯孝海表示，華潤啤酒從6年前50萬噸高檔酒發(fā)展為目前的200萬噸，與全球主要競爭品牌差距越來越小。而中國的崛起也使得中國在高檔酒市場有了更多自信，未來中國啤酒的高端化一定是共同繁榮、共同創(chuàng)造，且可以共同期待。

中國酒業(yè)崛起，白酒當(dāng)自強。在廣闊的市場需求機遇下，華潤啤酒順勢入局白酒領(lǐng)域。自本屆糖酒會上，華潤系白酒金沙酒業(yè)、景芝白酒、金種子酒業(yè)一同亮相，在主會場開設(shè)400平米展位。

據(jù)了解，華潤酒業(yè)是華潤啤酒的全資子公司，致力通過“啤+白”雙向賦能模式，以學(xué)習(xí)者的姿態(tài)構(gòu)建一個全新白酒業(yè)務(wù)的操作模式，做酒類新世界的探索者。

侯孝海表示，未來要向優(yōu)秀的白酒企業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)名優(yōu)企業(yè)對工藝以及品質(zhì)的堅守、對歷史文化的挖掘、對生態(tài)環(huán)境的保護，以及對品牌的建設(shè)。通過學(xué)習(xí)，輸入“新鮮而優(yōu)質(zhì)的血液”，煥發(fā)白酒的能力。