人民網(wǎng)成都4月14日電 (記者孫博洋)近年來,白酒產(chǎn)區(qū)化概念逐步被人接受,特定產(chǎn)區(qū)才能產(chǎn)出地道好酒在業(yè)界中逐步形成共識(shí)。
春季糖酒會(huì)前夕,以“守正創(chuàng)新 合作共贏”為主題的第二屆四川白酒行業(yè)發(fā)展峰會(huì)暨川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)授牌儀式在成都舉行。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)日前披露數(shù)據(jù)顯示,2022年四川省白酒集中產(chǎn)量在全國占比達(dá)到了51.12%。另有數(shù)據(jù)顯示,2022年川酒營收、利潤在全國白酒行業(yè)的占比分別為52%、34%。實(shí)際上,十年來,川酒各主要產(chǎn)區(qū)的建設(shè)都邁出了新步伐,產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯。而這其中,作為“新晉產(chǎn)區(qū)”的川東北更是表現(xiàn)出了不俗的潛力。
活動(dòng)上,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王少雄表示,近年來,在消費(fèi)升級(jí)、分化與迭代的影響下,白酒行業(yè)競爭力在向優(yōu)勢品牌集中的同時(shí),也在加速向特色產(chǎn)區(qū)集中。
中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯表示,對(duì)于產(chǎn)區(qū)化發(fā)展的路徑,可以注意到川東北產(chǎn)區(qū)的定位是特色產(chǎn)區(qū),特色應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)區(qū)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)聚集的關(guān)鍵引導(dǎo)。在川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)的打造上,同樣有必要不斷強(qiáng)化特色,突出IP,用特色尋求受眾,用IP擴(kuò)大影響。
中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯表示,對(duì)于產(chǎn)區(qū)化發(fā)展的路徑,可以注意到川東北產(chǎn)區(qū)的定位是特色產(chǎn)區(qū),特色應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)區(qū)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)聚集的關(guān)鍵引導(dǎo)。在川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)的打造上,同樣有必要不斷強(qiáng)化特色,突出IP,用特色尋求受眾,用IP擴(kuò)大影響。
值得注意的是,活動(dòng)上四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼執(zhí)行秘書長郭劍新宣讀了《關(guān)于合作共建四川白酒川東北產(chǎn)區(qū)的倡議》,倡議提出:一是統(tǒng)一認(rèn)識(shí),共同做大做強(qiáng)川東北產(chǎn)區(qū);二是加強(qiáng)技術(shù)交流合作,推進(jìn)產(chǎn)區(qū)協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展“登高望遠(yuǎn)”;三是促進(jìn)市場開發(fā),營造公平的市場環(huán)境。
活動(dòng)上,遂寧、南充、巴中、綿陽、廣元、達(dá)州、廣安7個(gè)市代表被授牌,這也標(biāo)志著作為四川白酒的第五個(gè)產(chǎn)區(qū)——川東北白酒特色產(chǎn)區(qū)正式成立。
此外,活動(dòng)現(xiàn)場射洪市人民政府與仁懷市人民政府簽訂了友好合作的協(xié)議。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,從白酒產(chǎn)業(yè)層面看,這是一次“濃醬攜手”的標(biāo)志事件。茅臺(tái)是醬香領(lǐng)袖,沱牌舍得是濃香經(jīng)典。這次的攜手是一次跨越香型互動(dòng)開創(chuàng)之舉,兩地深化合作,取長補(bǔ)短必將產(chǎn)生新的化學(xué)反應(yīng),將影響白酒市場更好地在競合中良性發(fā)展;從白酒產(chǎn)區(qū)層面看,這是一次“川黔聯(lián)動(dòng)”的生動(dòng)實(shí)踐。四川和貴州一直被行業(yè)認(rèn)為是“最大的產(chǎn)業(yè)集群、最大的品牌集群,最好的白酒釀造基地”,在省市層面多次對(duì)接構(gòu)建中國白酒金三角區(qū)域品牌之后,這次四川射洪、貴州仁懷在縣區(qū)層面友好城市的締結(jié),標(biāo)志著川黔兩大白酒產(chǎn)地聯(lián)動(dòng)更緊密,層次更豐富,往來更密切,也將推動(dòng)川黔產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步攜手形成百花齊放的新格局。
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