人民網(wǎng)北京2月19日電 (記者許維娜)隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及消費(fèi)者需求的不斷變化,飲料行業(yè)也迎來(lái)了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,加快產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新品是大勢(shì)所趨。
面對(duì)無(wú)糖飲料在配料及口味、產(chǎn)品賣點(diǎn)上呈現(xiàn)出的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì),相關(guān)品牌開始從行業(yè)痛點(diǎn)入手,在產(chǎn)業(yè)鏈、科技創(chuàng)新方面進(jìn)行產(chǎn)品迭代探索嘗試。
以元?dú)馍譃槔涨?,其?duì)外宣布旗下產(chǎn)品氣泡水進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)。氣泡水產(chǎn)品負(fù)責(zé)人李緋悅表示,本次氣泡水以“氣更足”為核心進(jìn)行升級(jí)。升級(jí)后的氣泡水“擊喉感”更強(qiáng),開瓶后“氣”在飲料中保持的時(shí)間更長(zhǎng)久。
配料表干凈的無(wú)糖氣泡水持氣性一直都是行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。李緋悅發(fā)現(xiàn):氣足,是氣泡水的靈魂。一方面消費(fèi)者既希望氣可以直沖頭頂,有刺激的“擊喉感”;也希望一瓶氣泡水從第一口到最后一口都有“氣足”的感受。
有專家表示,對(duì)于無(wú)糖飲料從業(yè)企業(yè)而言,只有不斷上升的行業(yè)需求和不斷變化的品牌格局,抓住用戶需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新才能占據(jù)更大市場(chǎng)。
事實(shí)上,“氣更足”對(duì)于無(wú)糖氣泡水而言并非易事。李緋悅表示,由于氣泡水的配料表過(guò)于干凈,因此很難像有糖飲料一樣有效阻攔氣泡的“逃逸”,“雖然廣告上那種氣泡涌出來(lái)的畫面看起來(lái)氣足,但實(shí)際上這恰恰表明氣泡已經(jīng)從液體離開,等我們喝的時(shí)候反而已經(jīng)沒(méi)氣了?!?/p>
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