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　　近年來，開魯縣全力推進肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈集群化發(fā)展，現(xiàn)已形成從飼草料生產(chǎn)供給、基礎(chǔ)母牛繁育、肉牛育肥、成牛交易與物流配送、肉牛屠宰分割與精深加工創(chuàng)建品牌的一體化全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，助推縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

　　魏振坤是開魯縣機械林場村民，也是村里唯一的改良員和防疫員。記者來到他家時，他正準備給家里新買的基礎(chǔ)母牛進行改良。魏振坤介紹，他家現(xiàn)有66頭肉牛，全部是改良后的西門塔爾牛。因為掌握了改良技術(shù)和防疫技術(shù)，他家的牛品種好、疾病少，養(yǎng)殖規(guī)模也在逐步擴大。

　　“改良后的肉牛體型大、骨架好，在市場特別受歡迎?！闭f起肉牛改良的好處，魏振坤掩飾不住內(nèi)心的驕傲：“我主要出售8到10個月的小公牛，一頭能賣到1.8萬元至1.9萬元?！?/p>

　　開魯縣畜牧水產(chǎn)工作站站長李旭光介紹，良種是肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，只有大力推進肉牛品種改良才能提高肉牛的生長速度和產(chǎn)肉性能，使其生長快、多產(chǎn)肉，進而達到增產(chǎn)增收的目的。他表示，下一步將圍繞飼養(yǎng)管理、繁殖技術(shù)、品種改良等內(nèi)容深入各鎮(zhèn)場進行集中培訓(xùn)，并根據(jù)各戶和養(yǎng)殖場的需求一對一實地指導(dǎo)。

　　養(yǎng)殖戶通過改良技術(shù)促進肉牛養(yǎng)殖由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，從而達到提質(zhì)增效的目的。目前，全縣肉牛存欄23萬頭，飼養(yǎng)量達到50萬頭，其中繁育母牛12萬頭。

　　開魯縣多舉措全力推進肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造全鏈條全循環(huán)肉牛產(chǎn)業(yè)化集群的產(chǎn)業(yè)布局，突出一產(chǎn)“接二連三”發(fā)展思路，培育形成“牧草種植、飼料加工、基礎(chǔ)母牛繁育、肉牛育肥、屠宰加工、貿(mào)易流通”等于一體的三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)體系。

　　開魯縣林輝草業(yè)種植有限公司就是一家集種養(yǎng)加為一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地。林輝草業(yè)走先養(yǎng)殖、后種植，以種促養(yǎng)的綠色生態(tài)發(fā)展路子，以現(xiàn)代化的紫花苜蓿種植反哺肉牛的標準化規(guī)模飼養(yǎng)，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙贏。公司董事長劉林介紹，現(xiàn)在公司一共種植1.3萬畝紫花苜蓿草，養(yǎng)牛800多頭，高檔草出售、低檔草喂牛。“牛吃紫花苜蓿草效果非常好，比不喂草的能早兩個月出欄，這樣就相應(yīng)地增加了經(jīng)濟效益。”

　　內(nèi)蒙古草原牛王肉業(yè)有限公司是開魯縣一家本土肉牛屠宰加工企業(yè)，日屠宰量50頭至60頭。多年來，草原牛王立足實際，把肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和延長產(chǎn)業(yè)鏈作為企業(yè)的發(fā)展目標，不斷提升肉?，F(xiàn)代化屠宰技術(shù)水準，加強產(chǎn)品深加工和品牌建設(shè)，提升精深加工能力。公司董事長王克英表示，公司將進一步扶持養(yǎng)殖戶進行品種改良，生產(chǎn)出適應(yīng)市場需求的、品質(zhì)好的草原黃牛，同時在延伸產(chǎn)業(yè)鏈、推進肉牛產(chǎn)品深加工方面做文章，進一步提高企業(yè)的市場競爭力、拓寬發(fā)展空間。

　　目前，開魯縣有規(guī)模以上育肥牛養(yǎng)殖場157個(包含萬頭育肥牛養(yǎng)殖場2處)，規(guī)模以下育肥牛養(yǎng)殖戶6933個，23個肉牛養(yǎng)殖專業(yè)村。中農(nóng)伊賽、草原牛王等“種養(yǎng)加銷”三產(chǎn)融合體系將帶動全縣10萬余戶農(nóng)牧民向牛產(chǎn)業(yè)鏈增收致富邁進。

　　談及肉牛產(chǎn)業(yè)如何提質(zhì)升級，開魯縣人大常委會副主任白英文說，用3年左右時間實現(xiàn)全縣肉牛品種優(yōu)良可追溯，飼養(yǎng)標準化、科學化，育肥牛數(shù)量充足，實現(xiàn)高附加值的“種養(yǎng)加銷”完整的肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，養(yǎng)好牛、宰好牛、賣好牛，推進肉牛產(chǎn)業(yè)5年內(nèi)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，使開魯縣的肉牛產(chǎn)業(yè)真正成為富民強縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。(內(nèi)蒙古日報記者　郭洪申　通訊員　吳月麗　郭大蕾)