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　　俗話說，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑？在物質(zhì)日益豐富的今天，還真有一種豬肉，許多人可能還沒吃過，甚至很少見過。

　　它就是野梅黑豬，包頭市九原區(qū)哈林格爾鎮(zhèn)高效現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目養(yǎng)殖畜種之一，也是當(dāng)下創(chuàng)業(yè)致富的熱門項(xiàng)目。土黑麻淖村村民雷文東就通過養(yǎng)殖野梅黑豬“拱”開致富門。

　　近日，記者走進(jìn)土黑麻淖村養(yǎng)殖園區(qū)，看到一頭頭可愛的小黑豬正在歡快地進(jìn)食。雷文東告訴記者，該養(yǎng)殖基地占地面積457畝，存欄母豬5000頭，采用野豬、香豬、梅山豬三元雜交選育而成。目前培育出來的野梅黑豬，根據(jù)產(chǎn)品線不同，市場價(jià)每斤30元到60元不等，一頭黑豬能賣到4000到8000元不等。

　　雷文東的養(yǎng)殖夢，還得從15年前說起。從小在農(nóng)村長大的他，對生豬養(yǎng)殖業(yè)有著特殊的感情。2005年，在養(yǎng)殖業(yè)里摸爬滾打了十多年的雷文東萌生了規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)豬的想法，下決心要大干一場。

　　“你別看這些黑豬體積小、食量不大，可是養(yǎng)殖起來還頗費(fèi)一番功夫。衛(wèi)生消毒必須做到位、養(yǎng)殖密度不能過大?！崩孜臇|告訴記者，為了養(yǎng)出真正的有機(jī)豬肉，他堅(jiān)持只喂玉米等純天然的豆粨、麥麩，從出生到出欄，只打疫苗，抗生素一針不打，為此，他每天在黑豬飲食和健康上就得花費(fèi)不少時(shí)間。

　　由于采取全生態(tài)養(yǎng)殖模式，雷文東喂養(yǎng)的黑豬，無論是食草性、耐寒性，還是抗病力、繁殖率都非常高，肉質(zhì)品質(zhì)好，得到了消費(fèi)者的高度認(rèn)可，黑豬遠(yuǎn)銷北京、廣州等地。

　　通過十幾年時(shí)間的養(yǎng)殖，現(xiàn)在雷文東不僅掌握了養(yǎng)殖技術(shù)，還開拓出了穩(wěn)定的市場，養(yǎng)殖規(guī)模也從最初的幾十頭擴(kuò)大到現(xiàn)在的幾千頭，預(yù)計(jì)年內(nèi)出欄3萬多頭。

　　基地投資人冷樹坤告訴記者，目前國內(nèi)的黑豬市場需求缺口非常大，今年基地的訂單數(shù)量有大幅提升?！敖衲瓿鰴谀艿?萬頭，產(chǎn)值能達(dá)到7000多萬，利潤1000多萬，明年出欄就能到10萬頭，產(chǎn)值2億多元，利潤高達(dá)10%-15%。”

　　今年基地計(jì)劃投資7600萬元，用于建設(shè)豬舍、糞污處理、飼料加工等設(shè)施，將有力保障包頭市豬肉供應(yīng)，促進(jìn)地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

　　“我心里一直有一個(gè)愿望，希望通過進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖基地規(guī)模，依托村里的優(yōu)勢資源，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，讓更多的村民發(fā)家致富?！崩孜臇|說。

　　為了帶動(dòng)村民們盡快脫貧致富，雷文東在用工方面一直保持著周邊農(nóng)戶優(yōu)先的原則，讓30多位本地村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)。對于有養(yǎng)殖意愿的，他也傾盡全力進(jìn)行幫扶指導(dǎo)，小小黑豬成了帶動(dòng)地區(qū)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。(文/記者 張燕青 通訊員 亦然 圖/記者宮偉恩)