“這是小明一天的食譜,請(qǐng)按照食用量的多少,把這些食物排序,并填到‘寶塔’表格中。”4月28日上午,天津市紅橋區(qū)躍進(jìn)里小學(xué)四年級(jí)(1)班內(nèi),一堂糧食安全主題思政課正在進(jìn)行,科學(xué)教師王奕桐調(diào)整好投影后,給每名同學(xué)發(fā)了一張“寶塔”表格。
在全班同學(xué)填好后,王奕桐展示了一張圖片——中國(guó)居民膳食寶塔,里面列舉了每天需要攝入的食物種類和攝入量。“大家看看,小明一天的食譜是否符合平衡膳食原則呢?”王奕桐循循善誘。
一名女生舉手回答:“不符合,小明的午餐和晚餐中,米飯和肉吃得多,蔬菜和水果吃得太少?!?/p>
說(shuō)話間,白板上換了一張圖片:兩名兒童,一名健康壯碩、精神奕奕,一名營(yíng)養(yǎng)不良、面黃肌瘦。王奕桐話鋒一轉(zhuǎn):“我們剛才討論的是營(yíng)養(yǎng)均衡、怎么吃得更好,但是在世界上還有很多人吃不飽?!?/p>
從一粒種子、一塊耕地、一穗稻谷到一碗米飯,王奕桐用生動(dòng)形象的語(yǔ)言講述了“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”的現(xiàn)實(shí)意義?!肮?jié)約糧食,不僅是個(gè)人生活習(xí)慣,還關(guān)系到國(guó)家安全。”王奕桐說(shuō)。
王奕桐給學(xué)生們展示了兩組數(shù)據(jù):《世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況》報(bào)告顯示,2022年全球饑餓人口達(dá)7.83億人,比2019年新增1.22億人;《2024全球糧食危機(jī)報(bào)告》顯示,2023年全球超過(guò)2.8億人面臨嚴(yán)重糧食不安全問題。
同學(xué)們看得認(rèn)真,眼神里有驚訝,也有思考。王奕桐再次提問,“以后外出吃飯,大家應(yīng)該怎么做呢?”
“吃不完,要打包帶回家?!币幻瑢W(xué)搶答。老師鼓勵(lì)他,“‘光盤’是個(gè)好習(xí)慣,也可以提醒家人根據(jù)人數(shù)點(diǎn)菜,好不好?”
一堂融合科學(xué)課內(nèi)容的國(guó)家糧食安全教育思政課,在全班同學(xué)齊聲的“好”中結(jié)束。
作為全國(guó)中小學(xué)科學(xué)教育實(shí)驗(yàn)校,躍進(jìn)里小學(xué)重視課程融合。這堂結(jié)合了《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》和“總體國(guó)家安全觀普及叢書”、《大中小學(xué)國(guó)家安全教育指導(dǎo)綱要》的國(guó)家糧食安全教育思政課,就是課程融合教學(xué)實(shí)踐的一個(gè)縮影。
“課程融合不難,難的是要根據(jù)小學(xué)生的特點(diǎn)設(shè)計(jì)內(nèi)容,結(jié)合他們身邊熟悉的事物,通過(guò)互動(dòng)、故事、實(shí)物,把宏大主題具體化、情景化,讓小學(xué)生聽得懂、聽得進(jìn)?!蓖蹀韧┌阉哪昙?jí)《科學(xué)》中有關(guān)食物、種子、土壤等內(nèi)容,與糧食安全、種子安全、土壤及耕地保護(hù)等內(nèi)容結(jié)合起來(lái),讓課程內(nèi)容更豐富、更有深度。
“堅(jiān)持顯性教育和隱性教育相統(tǒng)一,各門課守好一段渠、種好責(zé)任田,與思政課同向同行,才能更好幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀?!碧旖蚴屑t橋區(qū)教育局副局長(zhǎng)李艷說(shuō)。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2024年05月09日 11 版)
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