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冷鏈“保駕”農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存銷售 讓“鮮起來(lái)”的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)得出、賣得好
2024年05月27日 13:28 來(lái)源:央視網(wǎng) 關(guān)燈

央視網(wǎng)消息:進(jìn)入夏季,溫度升高,生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈儲(chǔ)運(yùn)的需求增長(zhǎng)明顯。為了延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮期,一些果蔬產(chǎn)地正在加快新建、擴(kuò)建冷庫(kù),完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施。

在北京的一個(gè)生鮮冷庫(kù),不少冷鏈運(yùn)輸車正在裝配即將發(fā)往銷售門(mén)店的果蔬。由于今年市場(chǎng)對(duì)應(yīng)季果蔬的需求大,加之冷鏈效率提升,這讓冷庫(kù)的整體出貨量激增。

除了銷售終端,不少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地對(duì)冷鏈的需求也增長(zhǎng)不少。浙江慈溪盛產(chǎn)楊梅,兩個(gè)月前,不少種植戶就接到了省外和海外訂單,當(dāng)?shù)刈ゾo擴(kuò)建了冷庫(kù)和冷鏈包裝設(shè)施用房。眼下,馬上要進(jìn)入楊梅收獲季,擴(kuò)建好的冷庫(kù)已經(jīng)被預(yù)訂一空。

某楊梅專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人戚軍洋說(shuō),往年由于冷庫(kù)容量不足,不少種植戶只能通過(guò)空調(diào)降溫。今年有了這個(gè)擴(kuò)建冷庫(kù),冰鮮的楊梅可以被運(yùn)到北京、新疆等地,幫助種植戶增收。今年一季度,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)需求總量為1.16億噸,同比增長(zhǎng)5.2%,其中高品質(zhì)果蔬等冷鏈需求量有較明顯上漲。

冷庫(kù)更新改造需求加大 設(shè)備廠商提前備貨

除了新建和擴(kuò)建冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施,在走訪中記者發(fā)現(xiàn),一些原有的冷庫(kù)也在進(jìn)行改造升級(jí),提高保鮮能力。這也讓不少設(shè)備生產(chǎn)廠家看到了新的商機(jī)。

吳海洲是山東威海一家果蔬公司的負(fù)責(zé)人,公司4000噸的冷庫(kù)大部分用于對(duì)外出租。今年,吳海洲明顯感覺(jué)客戶對(duì)冷庫(kù)的存儲(chǔ)時(shí)間、保鮮程度有了更高要求,所以考慮將冷庫(kù)進(jìn)行改造升級(jí)。

楊緒紅從事制冷設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)已經(jīng)30多年了。他告訴記者,前幾年,市場(chǎng)對(duì)新型制冷、保鮮設(shè)備的反響一直不溫不火,但是今年像吳海洲這樣有改造需求的客戶越來(lái)越多,因此工廠比往年提前了兩個(gè)多月開(kāi)始生產(chǎn)備貨。

正在進(jìn)行冷鏈車保鮮設(shè)備調(diào)試的是一家冷鏈設(shè)備生產(chǎn)工廠的電氣工程師袁程,他告訴記者,今年除了設(shè)備要得多、要得急,不少客戶對(duì)設(shè)備性能要求也越來(lái)越高。

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編輯:方琳
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