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昆明：智能分揀、冷鏈運(yùn)輸

朵朵花兒更鮮艷

本報(bào)記者 葉傳增

剪花、打側(cè)枝、壓枝……早上9點(diǎn)，云南昆明市晉寧區(qū)云天化花匠鋪科技有限責(zé)任公司花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園5號溫室，溫室長尹靜和工人們已經(jīng)忙碌了一個(gè)小時(shí)。

“最近訂單多，我們8點(diǎn)就開始剪花了，今天的任務(wù)是采夠2萬枝玫瑰花，現(xiàn)在還沒完成一半的工作量呢！”溫室里溫度較高，汗珠從尹靜額頂滑落。運(yùn)送鮮花的三輪車一輛接一輛駛進(jìn)大棚，滿載著剛采摘的鮮花送往采后處理中心。

尹靜所在的5號溫室是示范園10個(gè)玫瑰花種植溫室之一。“春節(jié)是鮮花需求的旺季，最近一段時(shí)間，公司平均每天生產(chǎn)鮮切花近30萬枝，供給全國各地及海外的鮮花消費(fèi)市場?！惫究偨?jīng)理助理朱震介紹，該示范園占地面積1500畝，是集育苗、智能溫室、水肥一體化、無土綠色栽培、采后處理、預(yù)冷儲藏等為一體的高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，能生產(chǎn)32個(gè)品種的鮮切玫瑰花，年產(chǎn)鮮切花超過1億枝。

高原紅、粉紅雪山、蜜桃雪山、卡布奇諾……各品類的鮮花競相綻放，芳香撲鼻、形態(tài)各異。采后處理中心的工作，就是讓這些形態(tài)不一的毛花完成從產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)變。

在一號采后處理中心，工人們正操作機(jī)器，對鮮花進(jìn)行智能分揀。一條條傳送帶將鮮花運(yùn)送至工位，紅外線成像識別系統(tǒng)按照開合度、花梗長度等標(biāo)準(zhǔn)，將花分成不同等級。分級后的鮮花再經(jīng)過自動(dòng)包裝機(jī)器，完成切枝、捆扎、包裝等步驟，成為10枝一扎的商品花。

“上線智能花卉分揀設(shè)備后，我們的采后處理技術(shù)基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、可控?！辈珊筇幚碇行呢?fù)責(zé)人蘇華華說。

包裝好的鮮花通過傳送帶運(yùn)至分揀臺，完成套袋、貼標(biāo)、入庫等環(huán)節(jié)，再根據(jù)訂單需求，一部分運(yùn)往位于昆明市呈貢區(qū)的斗南花市進(jìn)行拍賣交易，一部分通過冷鏈運(yùn)輸銷往全國各地及海外市場。

記者注意到，工人會(huì)在鮮花包裝上貼二維碼，掃碼后可以看到鮮花的品種、規(guī)格和產(chǎn)地信息。朱震介紹，每扎鮮花都有專屬二維碼，如同鮮花的身份證，可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售全過程追溯，讓消費(fèi)者買得放心。

“傳統(tǒng)的鮮花瓶插期在一周左右，通過我們自主研發(fā)的采后處理技術(shù)，鮮花的瓶插期可以延長10到15天?！敝煺鹫f。

云南是全球三大花卉主產(chǎn)區(qū)之一，春節(jié)鮮花市場持續(xù)走熱。記者從昆明國際花卉拍賣交易中心了解到，自1月15日起，該中心供貨量逐漸攀升，今年春節(jié)的高峰期供貨量較去年預(yù)計(jì)有25%以上的增長空間，高峰期日均供貨量有望達(dá)到650萬枝。

杭州：線上線下銷售火熱

花卉市場活力旺

本報(bào)記者 顧 春

下午2點(diǎn)，走進(jìn)浙江省杭州市拱墅區(qū)石橋街道楊家花卉世界，春天的氣息撲面而來。正值花卉銷售旺季，各類年宵花爭相綻放，眾多消費(fèi)者駐足挑選。

市民毛先生逛花市自帶運(yùn)輸工具——拉桿車。他目標(biāo)明確，買一盆好看的杜鵑花，“每年過年都來買，家人都喜歡鮮花伴年節(jié)?！惫淞思s半小時(shí)，他相中一盆造型優(yōu)美、花開正艷的杜鵑，以360元價(jià)格買下，“大過年買盆花，肯定要買好的?！?/p>

“今年客戶購買年宵花有個(gè)明顯變化，對品質(zhì)要求更高?！焙贾荻纺硝r花批發(fā)部負(fù)責(zé)人蒙小己指著店內(nèi)自制的一款永生花“福桶”介紹，插擺得好看，買的客戶明顯更多。為此，他們今年選用金色尤加利、金色玫瑰等為主材料，精心搭配。“今年的‘福桶’比往年更精致，春節(jié)期間銷售七八千桶沒問題?！?/p>

除永生花外，還有蝴蝶蘭、銀柳、北美冬青……蒙小己店里，年宵花品種比往年更豐富?；ǖ甑曛髦芰崾敲尚〖旱睦项櫩停M(jìn)門便直奔高檔玫瑰隔間。這里的玫瑰花均來自云南。冷鏈運(yùn)輸保證了花的新鮮度，云南發(fā)貨，次日至杭州，第三天即可銷售。

一束束顏色各異的玫瑰包裝整齊，分層擺放在置物架上，煞是好看。周玲一邊挑選一邊說：“我店里的玫瑰都是在這家買的，品質(zhì)上佳，很受客戶喜歡?！?/p>

線下銷售旺，線上銷售也如火如荼。“這盆蝴蝶蘭太美了！我們的花都是所見即所得，寶寶們拿到手的花就是在直播間拍到的這盆?！蔽匆娖淙?，先聞其聲，浙江雨非軒花卉有限公司負(fù)責(zé)人顧亞霏正在店內(nèi)直播。

進(jìn)門一看，雨非軒的室內(nèi)布置曲徑通幽，一盆盆形態(tài)各異的年宵花放在高低錯(cuò)落的置物架上。紅色喜聯(lián)自房頂垂掛而下，每款年宵花都搭配了精美器皿，掛上品種介紹及養(yǎng)護(hù)方法。只聽直播間熱熱鬧鬧，下單不斷?！拔覀兊甓ㄎ恢懈叨耍巯沦u得最好的是杜鵑、蝴蝶蘭這類比較喜慶的花?！敝辈ソY(jié)束后，顧亞霏介紹，店鋪線上銷售量已占總銷量五成，且即時(shí)零售成為新特點(diǎn)，線上訂單由店內(nèi)員工或閃送小哥送貨上門。

正說著，顧亞霏手機(jī)收到一條微信好友申請，有人咨詢訂花事宜。“我可以和您開視頻溝通，店里的花您看了實(shí)物再選購?！闭Z音回復(fù)完客戶，顧亞霏告訴記者，除了散客購買外，還有來自企業(yè)的集中訂購，最高一天銷售額達(dá)20余萬元。她額外租了個(gè)300平方米的場地?cái)U(kuò)庫存，今年銷售額預(yù)計(jì)能提高六成以上。

夜幕降臨，楊家花卉世界燈火通明，近百家商戶忙著招待客戶、整理貨品、進(jìn)行直播。去年楊家花卉世界市場銷售額約為2.6億元，今年新春，花卉市場更加紅火。

版式設(shè)計(jì)：沈亦伶

《 人民日報(bào) 》（ 2024年02月12日 02 版）