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焦點(diǎn)訪(fǎng)談:暑期“熱”經(jīng)濟(jì) “商場(chǎng)”消費(fèi)花樣多
2023年08月24日 21:57 來(lái)源:央視網(wǎng) 關(guān)燈

  央視網(wǎng)消息(焦點(diǎn)訪(fǎng)談):今年上半年,我國(guó)商業(yè)零售市場(chǎng)如期復(fù)蘇。作為商業(yè)零售市場(chǎng)的重要組成部分,百貨購(gòu)物中心的銷(xiāo)售額和客流量同比去年都有明顯增長(zhǎng)。百貨購(gòu)物中心笑迎八方客,推出了很多消費(fèi)新場(chǎng)景。而消費(fèi)者也越來(lái)越買(mǎi)賬,逛街吃飯加購(gòu)物,休閑娛樂(lè)加體驗(yàn),讓曾經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去的百貨商場(chǎng)重新走進(jìn)了大眾生活。

  廣州廣百百貨,周末客流同比上升超過(guò)120%。

  北京京西大悅城,開(kāi)業(yè)首日客流破16.5萬(wàn)人,銷(xiāo)售額超1900萬(wàn)元。

  武漢夢(mèng)時(shí)代廣場(chǎng),“多巴胺”主題巡游、叢林市集……主題活動(dòng)花式上新。

  為什么這些百貨商場(chǎng)能大受消費(fèi)者歡迎?不是商場(chǎng)運(yùn)氣好,而是他們都絞盡腦汁、各想妙招。

  看,有些商家精準(zhǔn)拿捏了當(dāng)爸媽的心,他們策劃了有趣的兒童活動(dòng),孩子們免費(fèi)參加,工作人員全程陪玩,爸媽們就可以盡情去買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。

  看,有些商家花式挽救“購(gòu)物審美疲勞”,他們把自由市集辦進(jìn)商場(chǎng),招募攤主,賣(mài)的小玩意五花八門(mén),時(shí)尚又好玩。

  現(xiàn)在,我們一起逛逛這家北京新開(kāi)的大商場(chǎng),看看他們靠什么吸睛又吸金。

  韓飛是北京回龍觀社區(qū)的居民,這天周五下班后,她就帶著兒子來(lái)到了距離自家小區(qū)不到一公里的首開(kāi)LONG街購(gòu)物中心。

  家門(mén)口能有個(gè)大商場(chǎng)是韓飛盼望已久的事。回龍觀是北京人口最密集的大型社區(qū)之一,有人口近50萬(wàn)人,然而之前一直缺少大型綜合商場(chǎng),居民購(gòu)物很不方便。

  近幾年,北京加速推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè),在需要的區(qū)域加大商業(yè)項(xiàng)目布局力度,新開(kāi)了一系列綜合商場(chǎng),首開(kāi)LONG街就是其中之一。

  在這里,不僅能購(gòu)物,還有餐飲、兒童游樂(lè)場(chǎng)、電影院等各種設(shè)施,消費(fèi)者吃喝玩樂(lè)的需求可以得到一站式滿(mǎn)足。

  因?yàn)楣δ芤粦?yīng)俱全,從6月底開(kāi)業(yè)以來(lái),首開(kāi)LONG街一直人氣很旺,每天客流量在2萬(wàn)左右,周末能達(dá)到4萬(wàn)到5萬(wàn)。

  小火了一把,這業(yè)績(jī)可不是“躺平”就能掙來(lái)的,背后藏的是商場(chǎng)的用心。商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)群體,做了大量調(diào)研,進(jìn)行了一系列精心策劃。

  這個(gè)暑期,首開(kāi)LONG街組織了多場(chǎng)兒童活動(dòng),水球大作戰(zhàn)、童話(huà)主題巡游、親子趣味籃球賽……許多有娃的家庭紛紛來(lái)趕這波熱鬧。

  創(chuàng)新是發(fā)展的動(dòng)力,百貨購(gòu)物行業(yè)也不例外。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年六月和七月,我國(guó)百貨購(gòu)物中心整體客流和銷(xiāo)售額比去年同期都有明顯提升,客流平均提升20%左右,銷(xiāo)售額平均提升15%左右,暑期消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化、活力足、持續(xù)向好的態(tài)勢(shì)。

  近年來(lái),消費(fèi)者的消費(fèi)模式發(fā)生了很大變化,人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣線(xiàn)上購(gòu)物,要吸引他們走出家門(mén),到實(shí)體店消費(fèi),就要滿(mǎn)足消費(fèi)者在生活中的多元化需求,開(kāi)發(fā)更多在線(xiàn)上消費(fèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的功能。這是首開(kāi)LONG街這樣的綜合購(gòu)物中心“火熱”的原因之一。

  此外,精準(zhǔn)定位目標(biāo)人群,找到自己的差異化優(yōu)勢(shì),也是這個(gè)暑期在競(jìng)爭(zhēng)中勝出的百貨商場(chǎng)共同的特性。

  今年5月開(kāi)業(yè)的The Box 朝外·年輕力中心就是一個(gè)典型代表。豆豆是一名滑板愛(ài)好者,每周有三到四天,她都會(huì)到商場(chǎng)的滑板場(chǎng)練習(xí)滑板。

  像豆豆這樣的年輕人正是這家商場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)人群,商場(chǎng)主打的賣(mài)點(diǎn)就是潮流、年輕、活力。

  策劃團(tuán)隊(duì)對(duì)年輕一代的需求做了細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研,提出一個(gè)新理念——要用策展型零售把商場(chǎng)打造成年輕人的“會(huì)客廳”。

  切磋技藝、結(jié)交新搭子,年輕的滑板達(dá)人們?cè)谶@里“解鎖”了快樂(lè)。玩完滑板,再去旁邊那些集合了各種運(yùn)動(dòng)潮牌、價(jià)格也很友好的店鋪里逛一逛,連玩兒帶買(mǎi),全都快快樂(lè)樂(lè)解決了。

  The Box朝外項(xiàng)目創(chuàng)始人司徒文聰:“我們把社群營(yíng)銷(xiāo)變成第一位,把這20個(gè)品牌最優(yōu)秀的跑步設(shè)備,跟它相關(guān)的一些商品放在一起,到這個(gè)店來(lái)買(mǎi)東西的都是對(duì)跑步熱愛(ài)的,這種社群零售滲透在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)里面。”

  按這個(gè)思路,The Box在商場(chǎng)里打造了許多針對(duì)年輕人的消費(fèi)場(chǎng)景——籃球、自行車(chē)、跑步、瑜伽、音樂(lè)、咖啡,裝修也呈現(xiàn)不同的風(fēng)格,吸引不同的消費(fèi)群體到這里一站式購(gòu)物。

  中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院市場(chǎng)流通與消費(fèi)研究室主任依紹華:“新場(chǎng)景創(chuàng)造方面也是實(shí)體百貨的一個(gè)優(yōu)勢(shì),把體育、動(dòng)漫新的業(yè)態(tài)融入到零售百貨購(gòu)物中心這樣的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)當(dāng)中,在新的消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)造中,更好地滿(mǎn)足現(xiàn)代人比如說(shuō)對(duì)儀式感,對(duì)生活中松弛感的追求,這種復(fù)合性需求?!?/p>

  創(chuàng)造新的消費(fèi)場(chǎng)景、集納相關(guān)品牌以形成主題性消費(fèi),深圳的實(shí)體百貨也正在探路。他們又有什么有趣的嘗試呢?

  今年四月底,深圳第一家“寵物綜合體”在深圳睿印購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)。

  “90后”徐昕瑞是這家“寵物綜合體”的聯(lián)合創(chuàng)始人之一。所謂“寵物綜合體”,就是通過(guò)聯(lián)營(yíng)的方式,邀請(qǐng)多個(gè)寵物相關(guān)品牌共同組成寵物主題街區(qū),然后靈活組織活動(dòng)、開(kāi)發(fā)附加產(chǎn)品,形成產(chǎn)業(yè)鏈條式消費(fèi)。

  這個(gè)占地2000多平方米的綜合體,集中了寵物洗護(hù)、樂(lè)園、酒店、報(bào)刊亭、寵物用品店等各種與萌寵相關(guān)的店鋪,還貼心安排了可供主人休閑的咖啡廳。

  開(kāi)業(yè)三個(gè)月來(lái),這家“寵物綜合體”在愛(ài)寵人士中很受歡迎,“扎堆兒”來(lái)遛寵物也順便遛遛自己的人越來(lái)越多。

  這家商場(chǎng)一共有12個(gè)不同的消費(fèi)主題社區(qū)。這里就是一個(gè)集書(shū)店、唱片店、文創(chuàng)店、咖啡店等為一體的主題消費(fèi)區(qū),它鎖定的人群就是城市里愛(ài)好文學(xué)、音樂(lè)、美術(shù)的消費(fèi)者。

  不過(guò),透過(guò)這些火熱的消費(fèi)場(chǎng)景,我們依然要看到,如何面對(duì)線(xiàn)上消費(fèi)的沖擊,對(duì)實(shí)體百貨來(lái)說(shuō)依然是個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

  依紹華:“整個(gè)信息透明化程度在提高就使得消費(fèi)者變得更加精明,在一定程度上也更加謹(jǐn)慎,對(duì)商家的經(jīng)營(yíng)提出了更高要求,倒逼我們的商業(yè)企業(yè)從一次性的銷(xiāo)售轉(zhuǎn)向打造所謂的新型顧客關(guān)系,與消費(fèi)者之間建立更長(zhǎng)久的聯(lián)系?!?/p>

  怎樣讓不熱的熱起來(lái),讓“火熱”的繼續(xù)熱?用更適應(yīng)現(xiàn)代化市場(chǎng)和消費(fèi)需求的經(jīng)營(yíng)思路,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)實(shí)體百貨的轉(zhuǎn)型升級(jí),或許才是根本的解決之道。

  中國(guó)百貨行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊青松:“要提升客戶(hù)的服務(wù)手段來(lái)改善提高客戶(hù)的體驗(yàn),帶來(lái)更多的線(xiàn)下流量,并且提升銷(xiāo)售。另外就是數(shù)字化改造、數(shù)字化升級(jí),通過(guò)數(shù)字化的手段,逐步補(bǔ)齊和線(xiàn)上平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的差距。”

  百貨購(gòu)物中心的功能越來(lái)越多,消費(fèi)場(chǎng)景也越來(lái)越新,人們的吃喝玩樂(lè)購(gòu)一站式解決,體驗(yàn)不斷得到新的滿(mǎn)足。曾幾何時(shí),百貨商場(chǎng)離人們的生活越來(lái)越遠(yuǎn)。但是,困難與機(jī)遇往往相伴相生。在困難之中抓住機(jī)遇、精準(zhǔn)定位、適應(yīng)變化、不斷升級(jí),就能獲得新生。

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編輯:方琳
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