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央視網(wǎng)消息：昨天（7月19日），中國載人航天工程辦公室公布了神舟十六號載人飛船航天育種實驗項目清單。其實，自載人航天工程立項實施以來，歷次飛行任務(wù)中均安排了航天育種搭載實驗項目。日前，中國科學(xué)院昆明植物研究所科研團隊就從神舟十二號搭載的羊肚菌菌種中成功篩選并培育出了具有優(yōu)良性狀的新品種。

羊肚菌是一種味道鮮美、經(jīng)濟價值高的食用菌，主要在云、貴、川、陜等地種植，其生長對光照、空氣、濕度、土壤等要求較高，種植過程中也面臨菌種退化、出菇不穩(wěn)定、產(chǎn)量低等問題。隨著航天育種被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，科研人員已將羊肚菌的菌種送上太空，并從神舟十二號搭載的263份羊肚菌菌種中成功選育了個頭大、香味濃的優(yōu)質(zhì)品種。

中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員 趙琪：這個是沒有上過天的，這是神舟十二號搭載過回來之后種出來的。這兩個比較起來就特別明顯，你看這個（沒上過天的）有7公分到8公分，這個（上過天的）已經(jīng)10到11公分。之前的品種，最高產(chǎn)量一畝只能做到不到一噸，但是上過天的新品種肉厚了，而且變大了，單位面積的重量增加，整體栽培面積的重量就增加了。到目前為止，這個新品種最高產(chǎn)量已經(jīng)達到了每畝1.6噸。

航天育種也叫太空育種，是讓農(nóng)作物種子搭乘著返回式航天器到太空“出趟差”，利用宇宙射線、微重力、高真空等特殊環(huán)境作用，使這些種子里的極少數(shù)產(chǎn)生基因變異，再回到陸地上，經(jīng)過科學(xué)家多代篩選培育，最終形成特性穩(wěn)定的新品種。航天育種不僅提高了畝產(chǎn)，還提升了羊肚菌的口感，據(jù)介紹，羊肚菌風(fēng)味物質(zhì)的基因表達變多、香味更加濃郁，可以說，“上過天”的羊肚菌更香了。

中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員 趙琪：在神舟十二號（搭載的）這263份的菌種中，我們目前篩選出來有8份，準備以后推廣到市場，讓種植戶獲得更多的收益，讓這個珍稀的羊肚菌品種擺上千家萬戶的餐桌。