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　　央視網(wǎng)消息：河南是我國(guó)小麥播種面積最大的省份，小麥年產(chǎn)量占全國(guó)四分之一，冬小麥種植面積8500萬(wàn)畝。但在2023年小麥?zhǔn)斋@期，河南遭遇了10年罕見(jiàn)的“爛場(chǎng)雨”，給夏收帶來(lái)了很大壓力。

　　為了最大程度減小損失，當(dāng)?shù)貜母骷?jí)政府到各個(gè)農(nóng)戶，全力以赴與時(shí)間賽跑，在搶收、烘干、收購(gòu)各個(gè)環(huán)節(jié)積極調(diào)度、精準(zhǔn)施策。當(dāng)?shù)鼐唧w是怎么做的？進(jìn)入夏糧收購(gòu)?fù)?，這些“搶”回來(lái)的小麥又去了哪里？

　　南陽(yáng)是河南最重要的小麥種植區(qū)域之一，小麥種植面積超過(guò)1000萬(wàn)畝。一大早，在南陽(yáng)市唐河縣國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)的收糧點(diǎn)，記者遇到了正在賣(mài)糧的農(nóng)民李森。

　　記者在這家糧食儲(chǔ)備庫(kù)的公示欄里看到了一份《收購(gòu)唐河縣受損小麥質(zhì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整的通知》，里面明確了受損小麥的收購(gòu)價(jià)格是1.15元每斤，而這個(gè)價(jià)格只比正常小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.4元左右低了0.3元。這張通知的落款日期是6月4日，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶普遍是在6月3日收完糧食，這也在第一時(shí)間讓老百姓吃下了“定心丸”。

　　河南省2023年的小麥大規(guī)模機(jī)收作業(yè)從5月30日開(kāi)始，前后歷時(shí)13天。但因?yàn)榻涤?，?shí)際收獲時(shí)間只有四五天，這也給麥?zhǔn)展ぷ鲙?lái)了極大的考驗(yàn)。

　　南陽(yáng)是河南省最早開(kāi)始小麥機(jī)收的地區(qū)之一，收獲期和兩次降雨期幾乎重合。

　　雨不等人，以往一周多才能完成的收割任務(wù)2023年只用了3天，種糧大戶喬振群的2600畝小麥實(shí)現(xiàn)了顆粒歸倉(cāng)。而就在同一時(shí)間，河南在全省范圍內(nèi)統(tǒng)籌調(diào)度了17萬(wàn)臺(tái)輪式收割機(jī)和3萬(wàn)多臺(tái)履帶式收割機(jī)，做好應(yīng)急搶收兜底保障工作。

　　由于搶收及時(shí)，老喬家的小麥發(fā)芽比較輕微。采訪中，我們正好遇到一個(gè)湖北客商上門(mén)收購(gòu)芽麥，他一次性就買(mǎi)了150多噸用作魚(yú)飼料，價(jià)格也開(kāi)到了1.22元一斤。

　　為了把農(nóng)戶的損失降到最低，當(dāng)?shù)爻顺闪?8個(gè)下沉指導(dǎo)組幫助農(nóng)戶對(duì)接收購(gòu)商之外，還布置了集中敞開(kāi)收購(gòu)發(fā)芽小麥的收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)。

　　除了收購(gòu)環(huán)節(jié)有托底，河南省的受災(zāi)農(nóng)戶也很快得到了保險(xiǎn)理賠，每畝小麥按受損程度可得到90元—200元不等的理賠款。

　　變！發(fā)芽小麥有了新用途

　　小麥發(fā)芽不能食用，政府集中收購(gòu)的這些發(fā)芽小麥該如何處理？

　　經(jīng)過(guò)前期對(duì)接，唐河縣國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)收購(gòu)的全部受損小麥，都被當(dāng)?shù)氐囊患邑i飼料加工企業(yè)訂單收購(gòu)。根據(jù)飼料廠的生產(chǎn)計(jì)劃，唐河縣國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)每天都會(huì)安排車(chē)輛把發(fā)芽小麥送到飼料廠。

　　檢測(cè)合格后，這些小麥才能被稱(chēng)重、入庫(kù)。隨著這些發(fā)芽小麥緩緩流入進(jìn)糧口，迎接它們的會(huì)是一系列高溫滅菌、粉碎等各種復(fù)雜環(huán)節(jié)。最后，它們會(huì)像加工配方奶粉一樣被加工成豬吃的配方飼料。

　　目前，響應(yīng)政府的號(hào)召，這家飼料廠已經(jīng)把原料從玉米全部替換為發(fā)芽小麥。

　　記者從河南省糧食和物資儲(chǔ)備局了解到，截至7月10日，全省累計(jì)收購(gòu)小麥136.7億斤，收購(gòu)進(jìn)度已過(guò)半。對(duì)極少數(shù)出現(xiàn)霉變無(wú)法用于飼料加工但符合工業(yè)用糧標(biāo)準(zhǔn)的小麥，當(dāng)?shù)匾舱e極對(duì)接省內(nèi)外大型非食用工業(yè)用糧企業(yè)實(shí)行定向銷(xiāo)售。

　　穩(wěn)！食用小麥供給充足

　　小麥?zhǔn)侵谱髅娣鄣脑?，受損的小麥只能用于加工飼料或者工業(yè)酒精。面粉廠的原料是否會(huì)短缺，會(huì)不會(huì)影響企業(yè)生產(chǎn)和老百姓食用？

　　在南陽(yáng)市鎮(zhèn)平縣一家小麥加工企業(yè)，不斷有2023年新收的麥子被送到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存。

　　由于河南部分地區(qū)小麥出現(xiàn)發(fā)芽的情況，該企業(yè)2023年在入庫(kù)環(huán)節(jié)對(duì)一些指標(biāo)的檢測(cè)更加嚴(yán)格。

　　采訪中記者還了解到，不同于其他農(nóng)作物，小麥有一個(gè)“后熟期”。

　　既然面粉加工企業(yè)都喜歡用陳糧，那陳糧的庫(kù)存怎么樣？記者來(lái)到了中儲(chǔ)糧南陽(yáng)直屬庫(kù)。

　　在一座座糧庫(kù)間，記者看到滿載小麥的一輛輛卡車(chē)正排著隊(duì)等待卸糧進(jìn)倉(cāng)。

　　國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局最新數(shù)據(jù)顯示，自夏糧進(jìn)入旺季收購(gòu)以來(lái)，我國(guó)主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)小麥3190萬(wàn)噸，與常年水平大體相當(dāng)。目前，小麥購(gòu)銷(xiāo)較為活躍，貿(mào)易商、加工企業(yè)等市場(chǎng)主體入市積極性較高，市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯。

　　（總臺(tái)央視記者：王琰 梁麗娟 李琳 熊偉 河南臺(tái) 邱亞非 王喬寬）