喜看稻菽千重浪,又是一年豐收時(shí)。在遼寧這片金色大地上,從沿海到內(nèi)陸,一幅幅豐收美景次第鋪展開來(lái)。
作為全國(guó)十三個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一,今年遼寧糧食播種面積5344.9萬(wàn)畝。當(dāng)前,遼寧各地陸續(xù)進(jìn)入秋收的高峰期,今年遼寧糧食作物的目標(biāo)總產(chǎn)量是489.6億斤。
遼寧在耕地面積有限的情況下,不斷提升單位面積上的糧食產(chǎn)量,絕非單純靠“老天爺賞臉”,而是積極踐行科學(xué)種植,“知天而作”的結(jié)果。
夯實(shí)糧食主產(chǎn)區(qū)豐收基礎(chǔ)
水稻是遼寧第二大糧食作物,近幾年遼寧全省種植面積穩(wěn)定在近800萬(wàn)畝。位于遼河三角洲中心地帶的盤錦市,曾經(jīng)是東北的“南大荒”,如今已成為“米糧倉(cāng)”。
“去年,盤錦水稻種植面積已有160萬(wàn)余畝,全是鹽堿地改良而成?!北P錦田忠河蟹養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)田忠介紹說(shuō):“鹽堿土地鹽分高,農(nóng)作物種下去就活不了。”
經(jīng)過(guò)建立和完善灌排配套工程及“泡田洗鹽”,有效降低了土壤耕層的鹽分含量,水稻就發(fā)了芽。
今年,這個(gè)代表著盤錦大米品牌建設(shè)的首個(gè)品種——“紅海灘1號(hào)”在盤錦大面積推廣種植。
提起“紅海灘1號(hào)”的“加分項(xiàng)”——在優(yōu)質(zhì)品種中屬于高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗及適應(yīng)性強(qiáng)的品種。它分蘗率強(qiáng)、成穗率及千粒重高;它外觀品質(zhì)好、加工品質(zhì)高、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)好、食味品質(zhì)醇香。2019年,榮獲“國(guó)家優(yōu)質(zhì)米食味金獎(jiǎng)”;它抗病、耐寒、耐旱、耐鹽堿及活稈成熟不早衰;它適應(yīng)性強(qiáng),可在各種類型土壤種植。
在位于盤錦市大洼區(qū)田莊臺(tái)鎮(zhèn)白家社區(qū)的盤錦益仁生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司育苗基地,工人們正在大棚內(nèi)整理耕地。董事長(zhǎng)孫景旭說(shuō):“ ‘紅海灘1號(hào)’我們連續(xù)種了三年,有濃濃的自然香味,賣得很好,而且非常適合稻蟹共生?!?/p>
今年,盤錦市實(shí)施盤錦大米品牌提升工程,把“紅海灘”這張城市名片賦予優(yōu)質(zhì)水稻品種,將“紅海灘”系列品種打造成盤錦大米品牌。爭(zhēng)取到可用于優(yōu)質(zhì)水稻品種繁育示范項(xiàng)目補(bǔ)貼資金480余萬(wàn)元,補(bǔ)貼規(guī)?;N植500畝(含)以上“紅海灘1號(hào)”和“鹽粳939”等優(yōu)質(zhì)水稻品種的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、推廣單位和科研單位。
在素有“遼北糧倉(cāng)”之譽(yù)的鐵嶺市,地處世界三大黃金玉米帶之一,玉米是鐵嶺第一大糧食作物,糧食產(chǎn)量占全省的四分之一。鐵嶺市也是全國(guó)首個(gè)以市域?yàn)閱挝坏膰?guó)家級(jí)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū),現(xiàn)今鐵嶺市玉米播種面積超650萬(wàn)畝,玉米平均畝產(chǎn)在全省名列前茅。
2022年初,遼寧省氣象局在全省成立了15個(gè)特色農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)中心,“黃金玉米帶氣象服務(wù)中心”落戶鐵嶺。談起氣象服務(wù),鐵嶺市昌圖縣陽(yáng)宇農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李忠華由衷地說(shuō),“陽(yáng)宇農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社今年種植玉米達(dá)24300畝,黃金玉米帶氣象服務(wù)中心服務(wù)很及時(shí),我能提前知道每日的天氣情況和相對(duì)應(yīng)的農(nóng)事建議,這項(xiàng)服務(wù)真是太貼心了,為我們豐收保駕護(hù)航 ?!?/p>
“以前我們種地全靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在有了氣象部門的專業(yè)服務(wù),讓我們種地更省心,更科學(xué)?!辫F嶺縣張莊玉米專業(yè)合作社的郭鵬對(duì)記者說(shuō)。
為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)插上科技的翅膀,遼寧省農(nóng)科院還組織59個(gè)專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)、71個(gè)科技特派團(tuán)、600多名專家深入生產(chǎn)一線,開展水稻、玉米、大豆、花生等8個(gè)主要糧油作物的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)。截至目前,全省已開展科技培訓(xùn)534場(chǎng)次,培訓(xùn)農(nóng)戶38489人次,發(fā)放技術(shù)資料44萬(wàn)冊(cè)、農(nóng)事氣象信息705期,將最新的種植技術(shù)和理念傳遞給廣大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。
遼寧“糧倉(cāng)”豐實(shí)的同時(shí),越來(lái)越多的智慧元素讓儲(chǔ)糧的損耗大幅降低。
在中央儲(chǔ)備糧營(yíng)口直屬庫(kù)有限公司儲(chǔ)糧倉(cāng)中應(yīng)用了電子測(cè)溫、空調(diào)控溫、內(nèi)環(huán)流控溫、機(jī)械通風(fēng)等四項(xiàng)科技儲(chǔ)糧技術(shù)??萍假x能科學(xué)質(zhì)檢、智能溫控、科技防蟲的同時(shí),糧食的“住房”條件越來(lái)越綠色化、信息化、智能化。
踐行大食物觀,讓“遼寧糧”豐富多彩
糧食不止于水稻、小麥等主糧,還包括蔬菜、水果等副食產(chǎn)品,還有肉、蛋、奶、魚等動(dòng)物性食品,以及微生物、合成物質(zhì)等可食物品,這也就是所謂的“大食物觀”。
習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào):“要樹立大食物觀,構(gòu)建多元化食物供給體系,多途徑開發(fā)食物來(lái)源。”
進(jìn)入九月,北緯35度以北的黃渤海海域結(jié)束了為期4個(gè)月的伏季休漁期。在大連各漁港碼頭,7800余艘漁船競(jìng)相揚(yáng)帆起航,開啟秋汛捕撈季,迎接豐收到來(lái)。
今年遼寧省新獲批國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)4個(gè),海域面積累計(jì)達(dá)到42萬(wàn)畝。深遠(yuǎn)海大型養(yǎng)殖設(shè)施裝備實(shí)現(xiàn)零的突破,在大連、丹東、葫蘆島啟動(dòng)建設(shè)大型深遠(yuǎn)海智能網(wǎng)箱、養(yǎng)殖圍欄、養(yǎng)殖平臺(tái)和養(yǎng)殖工船,總投資29億元,養(yǎng)殖水體40萬(wàn)立方米,產(chǎn)能4萬(wàn)噸。同時(shí),遼寧遠(yuǎn)洋捕撈能力加快提升,全國(guó)最大的專業(yè)南極捕撈加工船已下水試航,年產(chǎn)量8萬(wàn)噸。
金秋時(shí)節(jié),阜新100萬(wàn)畝的花生熟了,一壟壟花生秧被連根拔起,一串串花生破土而出。
作為全國(guó)花生產(chǎn)業(yè)第一鎮(zhèn),阜新蒙古族自治縣老河土鎮(zhèn)立足得天獨(dú)厚的自然資源稟賦,采取“科技+企業(yè)+合作社+基地”模式,推廣食用型和高油酸花生新品種,應(yīng)用平衡配方施肥、病蟲害綜合防治等配套技術(shù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量大幅躍升。目前,該鎮(zhèn)花生種植面積12.5萬(wàn)畝,花生總產(chǎn)值11.5億元左右,初步形成了集生產(chǎn)、加工、購(gòu)銷于一體的產(chǎn)業(yè)格局。
老河土鎮(zhèn)花生是阜新市花生種植常年穩(wěn)定在100萬(wàn)畝的一個(gè)縮影。近年來(lái),阜新市聚焦提質(zhì)增效,開發(fā)花生、蔬菜、雜糧、生豬、肉禽等優(yōu)勢(shì)資源,以品質(zhì)化、功能化和品牌化為方向,著力增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,積極滿足群眾多元化的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求。
上半年,阜新市蔬菜產(chǎn)量14.22萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)17.5%;水果產(chǎn)量2.68萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.1%;豬、牛、羊、禽出欄量分別達(dá)到302.67萬(wàn)頭、39.65萬(wàn)頭、380.07萬(wàn)只、5171.4萬(wàn)只,同比增長(zhǎng)19.3%、17%、11.3%、95.3%;肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到49.25萬(wàn)噸、8.2萬(wàn)噸、12.67萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)26.4%、5.5%、11.9%;水產(chǎn)品產(chǎn)量1145噸,同比增長(zhǎng)10.3%。
把產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng) 輻射東北三省一區(qū)
中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近,位于盤錦市的東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心內(nèi)一派繁忙。全國(guó)各地的農(nóng)產(chǎn)品在這里集合,然后分發(fā)至東北三省和內(nèi)蒙古東部地區(qū),送到消費(fèi)者手中。
東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心作為遼寧省“一圈一帶兩區(qū)提升服務(wù)業(yè)發(fā)展”重點(diǎn)項(xiàng)目,總投資46億元,一期已于2022年12月1日試營(yíng)業(yè),主要以果蔬批發(fā)為主,經(jīng)營(yíng)總面積30萬(wàn)平方米,已入駐供貨商5000余戶,果蔬日均交易量5000噸,試營(yíng)業(yè)至今,交易額約為15億元。
“過(guò)去,當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商需要到北京新發(fā)地市場(chǎng)進(jìn)貨,現(xiàn)在這些貨品在這就能進(jìn)貨,縮短運(yùn)輸距離1000多公里?!睎|北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心副總經(jīng)理徐璐介紹,盤錦新發(fā)地主打產(chǎn)地化經(jīng)營(yíng),即把真正的產(chǎn)地商品集結(jié)于此,進(jìn)而擴(kuò)散到東北三省和內(nèi)蒙古東部地區(qū),通過(guò)大集中、大集散、大流通,大幅降低優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,提升消費(fèi)者幸福指數(shù)。
在阜新市遼寧正遠(yuǎn)食品有限公司,副總經(jīng)理閆世和拿起一袋丸子:“這里面的豬肉來(lái)自‘雙匯’,雞肉來(lái)自‘新希望六和’,油來(lái)自‘魯花’,主料全由本土龍頭企業(yè)提供,供貨距離不超過(guò)10公里?!奔庸さ谋就粱?,開發(fā)的深度化,產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)作化,在一顆丸子里顯露無(wú)遺。
今年,阜新市以花生、玉米、雜糧雜豆和生豬、肉羊、奶牛等優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜資源為重點(diǎn),制定綠色食品從選種、投入品管控、田間管護(hù)、收儲(chǔ)運(yùn)、加工等標(biāo)準(zhǔn)流程,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工向綠色食品制造發(fā)展,打造全國(guó)重要的綠色食品基地。上半年,阜新市綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)71.8億元,同比增長(zhǎng)14.4%。全市投資500萬(wàn)元以上農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目28個(gè),項(xiàng)目總投資26.5億元。同時(shí),阜新市持續(xù)推進(jìn)小?;ㄉ鷥?yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、良種奶牛優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群和國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目建設(shè),完成投資1.37億元。
“有酒有肉,有奶有油,有布有革”,這是對(duì)阜新農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的形象比喻。如今,在質(zhì)量、品牌、信譽(yù)、文化和綠色的加持下,阜新市農(nóng)業(yè)正加快向產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈高端邁進(jìn)。
9月,習(xí)近平主持召開新時(shí)代推動(dòng)?xùn)|北全面振興座談會(huì)強(qiáng)調(diào),要以發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為主攻方向,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。當(dāng)好國(guó)家糧食穩(wěn)產(chǎn)保供“壓艙石”,是東北的首要擔(dān)當(dāng)。踐行大食物觀,合理開發(fā)利用東北各類資源,積極發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖,形成糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)體系,把農(nóng)業(yè)建成大產(chǎn)業(yè)。協(xié)同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工和精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
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