央視網(wǎng)消息:新疆阿克蘇因水得名,意為“清澈奔騰之水”,是新疆水資源較為豐富的地區(qū)之一。域內(nèi)有大小河流150多條,主要為阿克蘇河、渭干河、塔里木河三大水系。冰川融水是河流的主要補給方式,夏季水量大。阿克蘇也是一個因水而興的地方,河流灌溉的塔里木盆地是國家優(yōu)質(zhì)商品棉生產(chǎn)基地,也是新疆優(yōu)質(zhì)特色果品主產(chǎn)區(qū)之一。
國家重大水利工程——新疆大石峽水利樞紐工程正在這里開工建設(shè)。河流穿城而過,大大小小的城市公園依水而建,讓“城在林中、水在城中、人在園中”成為了現(xiàn)實。河流兩岸,草木繁茂、瓜果飄香、生機勃勃,呈現(xiàn)出一幅河暢、水清、岸綠、景美的美好生態(tài)畫卷。
金秋核桃迎豐收 果農(nóng)樹下忙采摘
相對充足的水源、豐富的光照、便利的灌溉設(shè)施為阿克蘇地區(qū)發(fā)展種植業(yè)提供了有力支撐。這里種植的棉花、蘋果、核桃等農(nóng)、林作物產(chǎn)量高、品質(zhì)好,是新疆名副其實的種植大區(qū)。這段時間,阿克蘇地區(qū)200多萬畝核桃陸續(xù)進入采摘季。一望無際的核桃園里果實滿枝,樹下一片豐收忙碌景象。
核桃成熟喜迎豐收 機械助力果農(nóng)采摘
總臺記者 卜鵬:這里是位于新疆阿克蘇地區(qū)溫宿縣的一處核桃種植基地,這段時間正是當(dāng)?shù)睾颂页墒觳烧募竟?jié)。這些核桃樹上,一顆顆青綠渾圓的核桃掛滿枝頭,而在核桃樹底下,當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)們正在抓緊撿收被抖落的核桃。為什么說是被抖落的核桃而不是被敲落的核桃?那是因為,在當(dāng)?shù)匾恍┓N植面積比較大的核桃基地里,當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)會選擇利用農(nóng)業(yè)機械輔助抖動樹干的方式來采收核桃。采收的時候,果農(nóng)們會把繩索捆綁在核桃樹上,負(fù)責(zé)機械操作的師傅會根據(jù)樹枝的粗細(xì)來掌握和控制抖動的力度,這樣就能夠避免因為用力過猛而對樹枝產(chǎn)生傷害。經(jīng)過機器的搖擺,核桃就會接二連三落在地上,相比于人工采摘,機械采摘的方式效率會更高。
從青皮核桃到商品干貨 核桃加工有流程
從田間地頭集中收購的青皮核桃會被送往加工車間,通過現(xiàn)代化機器設(shè)備首先將核桃外層的青皮脫離,此時黃色的果殼就會顯現(xiàn)。然后進行清洗去除掉核桃外殼的雜質(zhì),緊接著就是利用烘干設(shè)備將核桃烘干,之后再利用分選設(shè)備將大小不均的核桃進行篩選分類,最后一步就是將分類好的成品核桃打包裝箱銷往各大市場。
依托種植優(yōu)勢 發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)
阿克蘇地區(qū)是新疆核桃的主產(chǎn)區(qū)之一,核桃栽培歷史悠久。依托當(dāng)?shù)亓己玫乃Y源,再加上光照充足、晝夜溫差大,這些得天獨厚的生長條件使這里培育的核桃皮薄肉厚、口感香脆。近年來,阿克蘇地區(qū)從核桃種植到產(chǎn)品加工、研發(fā)、銷售等方面持續(xù)發(fā)力,核桃產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。目前,阿克蘇地區(qū)建成優(yōu)質(zhì)核桃基地260多萬畝,核桃加工企業(yè)有64家,加工能力達(dá)53萬噸。小小的核桃已成為農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
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