以談?wù)撐鄯x物來(lái)“博眼球”的人,通常都只會(huì)遭人恥笑或是引人作嘔。近日,美國(guó)共和黨參議員里克·斯科特在這方面也可算是“圓滿(mǎn)”了。他宣稱(chēng),由于中國(guó)大蒜是以污水穢物作為肥料培植的,因此對(duì)美國(guó)的“國(guó)家安全、公共健康以及經(jīng)濟(jì)繁榮”都構(gòu)成了“極大威脅”。
斯科特散播“糞便恐慌”,不僅讓他本人淪為了外界笑柄,也著實(shí)引人側(cè)目:就為了達(dá)到抹黑中國(guó)的目的,一位美國(guó)政客真的可以如此“無(wú)下限”嗎?
很顯然,在采取行動(dòng)之前斯科特與他的團(tuán)隊(duì)并沒(méi)有做足功課。據(jù)稱(chēng),他指控中國(guó)人用污水作為肥料的依據(jù),主要來(lái)自“網(wǎng)絡(luò)視頻、烹飪博客以及一些紀(jì)錄片”。
斯科特似乎并不知道,早在2017年,位于加拿大魁北克省麥吉爾大學(xué)的科學(xué)與社會(huì)辦公室就曾經(jīng)表示,“沒(méi)有證據(jù)”表明使用污水作為肥料是中國(guó)大蒜種植的常見(jiàn)做法。作為一家致力于科普的機(jī)構(gòu),該辦公室還補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),大蒜的種植方法無(wú)論如何都是沒(méi)有問(wèn)題的。
盡管聽(tīng)上去并不太吸引人,但事實(shí)上動(dòng)物糞便一直是一種有效的肥料。由于對(duì)植物而言具有充足的養(yǎng)分,因此在農(nóng)場(chǎng)中,發(fā)酵后的動(dòng)物糞便通常都會(huì)被用作肥料來(lái)給作物施肥,人類(lèi)糞便自然也在其列。事實(shí)上,這都是自然界廣義的碳循環(huán)中的一部分。
正如美國(guó)環(huán)境保護(hù)署指出,古往今來(lái),人類(lèi)在飼養(yǎng)家禽或家畜時(shí)都會(huì)使用禽畜糞肥作為肥料及土壤改良劑。這是因?yàn)榧S肥中含有許多有益、可循環(huán)的成分,包括養(yǎng)分、有機(jī)物、固體、能量、纖維等。美國(guó)環(huán)境保護(hù)署表示,事實(shí)上,如今糞肥的施用范圍遠(yuǎn)超過(guò)去,這也是因?yàn)閷⒓S便作為廢物丟棄,對(duì)環(huán)境將造成更為不良的影響,而將其作為肥料使用,則能夠減少這些不利影響。
在中國(guó),大蒜這種作物通常都是大面積種植的,例如在中國(guó)河南省的杞縣,大蒜的種植面積就相當(dāng)之廣。大面積的大蒜及其他作物種植,所需的肥料都是由工廠(chǎng)加工生產(chǎn)。
這方面的信息,其實(shí)全部都可以在網(wǎng)上輕松找到。但處心積慮要把“小小蒜頭”黑化為美國(guó)人肚子里“定時(shí)炸彈”的斯科特及其團(tuán)隊(duì),顯然對(duì)這些統(tǒng)統(tǒng)選擇了無(wú)視。
要不是斯科特等人對(duì)“糞便理論”急于照單全收,我們簡(jiǎn)直不敢相信如今在美國(guó)國(guó)會(huì)能出現(xiàn)這樣一種風(fēng)氣:某些議員們似乎急于一爭(zhēng)高下,面對(duì)部分更容易被誤導(dǎo)的美國(guó)普通民眾,看誰(shuí)能在渲染兜售“中國(guó)威脅”方面進(jìn)一步“刷新下限”。
不幸的是,相比坐在屋子里打賭,能說(shuō)出類(lèi)似“糞便威脅”這樣的話(huà)來(lái)的美國(guó)政客們,更是熱衷于陰謀論。但無(wú)論這些身在權(quán)位的人相信與否,基本的事實(shí)都很清楚:中國(guó)大蒜對(duì)美國(guó)國(guó)家安全或是民眾健康“存在威脅”的論調(diào),是鐵打不變的無(wú)稽之淡。
本文譯自《中國(guó)日?qǐng)?bào)》12月11日社論
原標(biāo)題:Paranoid US politician makes joke of himself
出品:中國(guó)日?qǐng)?bào)社論編輯室
編譯:涂恬 編輯:李海鵬
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