本報訊（記者楊玲 通訊員農(nóng)江婷）自今年4月南寧市市場監(jiān)管局食品稽查局集中開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法檢查行動以來，市場監(jiān)管部門運用“執(zhí)法+普法”模式，加強對餐飲服務單位的監(jiān)管，并加大對《中華人民共和國反食品浪費法》的宣傳力度。
“請問你們店里為何沒有張貼或擺放反食品浪費標識？”“你們是否主動對消費者進行防止食品浪費的提醒？”“你們知道已經(jīng)違反了《中華人民共和國反食品浪費法》相關規(guī)定嗎？”在檢查中，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員運用“執(zhí)法+普法”模式，對違法的餐飲服務單位優(yōu)先采取說服教育、行政指導等方式，以責令改正、警告處罰為主，通過“柔性執(zhí)法”引導餐飲服務經(jīng)營者自覺學法、懂法、守法，增強自我糾錯能力。執(zhí)法人員還結合現(xiàn)場檢查情況，主動向經(jīng)營者、消費者大力宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)，增強市民群眾的反食品浪費意識，營造厲行節(jié)約、反對浪費的社會氛圍。
為確?！胺床惋嬂速M”檢查實現(xiàn)全覆蓋，此次專項執(zhí)法檢查行動涵蓋南寧市中高檔餐廳、網(wǎng)紅食館、日式法式餐廳、自助餐廳、大排檔等不同類型的餐飲服務單位。檢查中，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)少數(shù)餐飲服務單位違反了《中華人民共和國反食品浪費法》的相關規(guī)定，未張貼或擺放反食品浪費標識，也未對消費者進行防止食品浪費提示提醒，甚至個別單位還存在餐飲從業(yè)人員健康證過期等違法行為。截至目前，市場監(jiān)管部門已采取普通程序立案2起，下達《當場行政處罰決定書》3份，責令違法單位立即改正，并依法給予警告的行政處罰。
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