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　　近年來，通遼經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)牢固樹立鏈式發(fā)展理念，把特色產(chǎn)業(yè)集群建設作為加快推動要素集聚、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級、推動地方經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，推動綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)標準化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，加速培育和形成新質(zhì)生產(chǎn)力，為綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展蓄勢賦能。

　　新年伊始，內(nèi)蒙古蒙之牛食品有限責任公司就接到了3000萬元的訂單，在生產(chǎn)車間，工人們鉚足干勁、火力全開趕訂單。經(jīng)過道道工序，一袋袋牛肉干“新鮮出爐”。新年新訂單讓企業(yè)實現(xiàn)了“開門紅”，更讓工人們干勁十足。

　　“2024年，公司進一步加大研發(fā)力度，同時對車間進行改造，提升了智能化生產(chǎn)水平。銷售方面，實現(xiàn)自有品牌線上線下同步銷售，并成立了蒙之牛商貿(mào)公司，實現(xiàn)了商貿(mào)、工貿(mào)分離。全年完成產(chǎn)值1.68億元，實現(xiàn)銷售收入1.5億元?！惫靖笨偨?jīng)理安鳳英說。

　　內(nèi)蒙古蒙之牛食品有限責任公司是一家集牛肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的綜合性企業(yè)，建有1.2萬平方米熟食制品生產(chǎn)車間，生產(chǎn)風干牛肉、醬鹵牛肉、休閑食品等100余種產(chǎn)品。近年來，企業(yè)全方位賦能產(chǎn)品研發(fā)的個性化、生產(chǎn)工藝的標準化、生產(chǎn)過程的智能化等各環(huán)節(jié)，2024年新上兩臺智能化包裝機和兩條肉類休閑食品包裝生產(chǎn)線，通過智能化升級實現(xiàn)企業(yè)降本增效。同時，企業(yè)加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，推出了牛肉片、超干牛肉干等10余種新品類。如今，依托智能化生產(chǎn)縮短了生產(chǎn)周期、提高了生產(chǎn)效率、擴大了產(chǎn)能規(guī)模，為企業(yè)響應市場需求變化提供了有效保障，也為企業(yè)帶來了可觀的經(jīng)濟效益。

　　“今年，企業(yè)將以通遼市進一步加強肉牛企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的各項政策為契機，繼續(xù)加大研發(fā)力度，擴大生產(chǎn)規(guī)模，準備再建一個廠房，拓寬銷售渠道，實現(xiàn)產(chǎn)值3億元左右，完成銷售收入2.6億元左右。”安鳳英說。

　　在推動綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中，開發(fā)區(qū)不斷加大對企業(yè)技術(shù)改造的支持力度，鼓勵和支持企業(yè)開展自動化、智能化改造。目前，開發(fā)區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)總量規(guī)模不斷擴大、龍頭實力不斷增強、產(chǎn)業(yè)特色明顯、帶動增收增效能力增強、空間布局逐步優(yōu)化、品牌建設成效顯著、技術(shù)創(chuàng)新能力逐步提升。

　　走進內(nèi)蒙古通遼七月嵐乳業(yè)有限公司，車間內(nèi)工人們正忙著生產(chǎn)酸奶制品，濃濃的乳香彌漫著整個車間。該公司于2024年底落戶開發(fā)區(qū)，總投資700余萬元，是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，擁有2條現(xiàn)代化先進的原料提煉、飲料灌裝、產(chǎn)品包裝等自動化生產(chǎn)線，日處理鮮奶3噸，年產(chǎn)能達1000余噸。當前，低溫乳制品因醇厚的口感與營養(yǎng)豐富的特性，正日益受到市場青睞，成為健康飲食的新寵，引領了乳制品市場的創(chuàng)新潮流。該公司搶抓市場機遇，通過將新鮮水果與酸奶巧妙搭配，打造出酸奶碗、冷萃酸奶等酸奶系列衍生品，成功搶占了酸奶制品休閑食品市場。目前，企業(yè)在蒙東地區(qū)已有20余家門店，年產(chǎn)值達700余萬元。

　　“店內(nèi)用的所有酸奶都是我們自己工廠生產(chǎn)的，直營店的經(jīng)營狀況很不錯。今年將大量發(fā)展加盟店、連鎖店，同時繼續(xù)追加投資，增加兩條生產(chǎn)線，一條是奶酪生產(chǎn)線，另一條是乳清飲料?！惫究偨?jīng)理王旭說。

　　向綠而行、向新發(fā)展。開發(fā)區(qū)加快推動農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標準化、品牌化、綠色化發(fā)展，在打造綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群上邁出新步伐。未來，開發(fā)區(qū)將持續(xù)立足資源優(yōu)勢和現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎，堅持適度加工、食用為主和資源綜合利用的原則，按照全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升的思路，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，加大產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級力度，推動綠色農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展，為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力注入強勁動能。 (馮嬌 佳華)