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從尬聊到暢聊, 話匣子是這樣打開的
2024年12月31日 14:39 來源:通遼日報 關燈

  近日,科爾沁區(qū)莫力廟蘇木福巨嘎查舉辦了一場小型座談會。會上,來自山東尚生集團的高級顧問、肉牛養(yǎng)殖專家彭鶴燕興致勃勃地講解著肉牛養(yǎng)殖的技術要點。然而,在座的養(yǎng)殖戶們卻興趣寥寥,走神兒的、嘮嗑兒的、看手機的……專家講得挺熱鬧,養(yǎng)殖戶們卻各干各的,場面一度十分尷尬。

  莫力廟蘇木副蘇木達王呼德呼見狀連忙打起圓場:“咱們可要抓住機會啊,彭老師在肉牛營養(yǎng)學這方面特別擅長,大家感覺養(yǎng)牛哪個環(huán)節(jié)自己處理不太好的都可以問一下,這個小伙兒,你說說?!笨创蠹覠o動于衷,王呼德呼開始點名。被點名的小伙兒思忖半天,憋紅了臉說:“我也沒啥問的啊?!薄斑@位老哥,你說說?!蓖鹾舻潞粲诌x了個年紀較大的養(yǎng)殖戶?!拔乙矝]啥問的,就是好好養(yǎng)唄,品種改良啥的唄!”面對蘇木干部的熱場、暖場,養(yǎng)殖戶們都不怎么配合。

  肉牛養(yǎng)殖是福巨嘎查的優(yōu)勢特色產業(yè),全嘎查肉牛存欄2000多頭,幾乎家家戶戶養(yǎng)、祖祖輩輩養(yǎng)。這些年,各級政府組織的技術培訓沒少搞,再加上手機短視頻天天看,大家對肉牛行情、養(yǎng)殖理念這些理論常識都能說出個大概,因此對專家的講解并不十分“感冒”。

  眼瞅著現場的尷尬氛圍在持續(xù)蔓延,嘎查黨支部書記包海清略作思考,提了一個自己一直拿不準的問題:“老師,喂牛的玉米是粉碎得越細越好不?”

  “這個問題問得好!大家是不是都像包書記這么想的?其實不是的,因為牛跟豬不一樣,豬是靠小腸把玉米消化成葡萄糖吸收了,而牛是在瘤胃里把玉米分解成揮發(fā)性脂肪酸吸收了。牛吸收玉米有百分之七十是在瘤胃吸收的,你要是粉碎太細了,它的營養(yǎng)沒等轉化就直接進入到小腸排出體外了,反而造成浪費。” 彭鶴燕既專業(yè)細致又通俗易懂的解答瞬間吸引了養(yǎng)殖戶們的關注。

  見此,包海清趕忙接上了話茬:“我還尋思粉碎得細一點牛才能吸收的更好,沒想到既浪費了原料,還耽誤了牛的長勢?!别B(yǎng)殖戶們也都若有所悟地頻頻點頭。

  彭鶴燕趁熱打鐵:“我們現在非常多的人是在用養(yǎng)豬的思維養(yǎng)牛,我這兩天在這里跟養(yǎng)牛戶們交流,發(fā)現大家給牛配料都是百分之七十的玉米、百分之三十的濃縮料,這就是典型的給豬配飼料的思維。牛不能吃那么高配比的玉米,尤其是八百斤以前的小牛。”

  一直“自以為是”的養(yǎng)殖經驗竟然是誤區(qū)?這個天天用卻天天錯的細節(jié)問題成功吸引了大家的注意力。開始還漫不經心的養(yǎng)殖戶們這會兒紛紛坐直了身子,爭先恐后地打開了話匣子,“母牛酸大了影響產犢不?”“牛誤食了鐵絲咋整?”“牛玩舌頭如何解決?”“牛腦袋里長蟲子用啥藥?”“一千斤的牛一天喂多少草用多少料?”……

  從尬聊到暢聊、從被動到主動、從局促到融入,現場的氛圍在悄然發(fā)生著改變。原定個把小時就結束的座談會不知不覺已進行了兩個多小時,可大家還是意猶未盡,爭著搶著跟專家交流。養(yǎng)殖戶韓巴達拉呼由衷地說:“這堂課可沒白聽,真是漲知識啊。老師剛才講,發(fā)現牛有酸大的癥狀,小蘇打不能加太多,一千來斤的牛最多加二兩半,之前我還以為加得越多越好呢!”

  復盤這場座談會,王呼德呼感觸頗深:“專家滿肚子專業(yè)知識、養(yǎng)殖戶滿腦袋問題困惑,作為連接兩者的橋梁和紐帶,政府既要多組織開展這樣的培訓,同時也要注重方式方法,要找到老百姓感興趣的點,幫助他們解決實實在在的問題,這樣的培訓才有意義有實效?!?記者 王艷平 張志剛 王潔瑩)

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編輯:吳迪
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