春節(jié)前,記者走進(jìn)通遼市奈曼旗青龍山鎮(zhèn)互利村王瑞財(cái)家中,院子里粉條除冰機(jī)轟隆聲響,半成品的粉條堆成了一座小山,王瑞財(cái)說(shuō):“這段時(shí)間粉條銷售量特別大,我們每天都在加班加點(diǎn)生產(chǎn)?!?/p>
作為土生土長(zhǎng)的奈曼人,王瑞財(cái)從小就是“吃著地瓜,就著粉條”長(zhǎng)大的,他從父輩手中接過(guò)“漏粉”這項(xiàng)傳統(tǒng)技術(shù)已有15年?!跋扔梅鬯闄C(jī)把甘薯打碎,用水沉淀過(guò)濾,渣漿分離24小時(shí)以上進(jìn)行二次沉淀,最后放水取淀粉風(fēng)干,加工后開(kāi)始漏粉。”王瑞財(cái)介紹,隨著制作水平的提升和生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,粉條的生產(chǎn)銷售早已走向正規(guī)化,像他家這樣的小作坊也是證照齊全,產(chǎn)品品質(zhì)有保證。
王瑞財(cái)?shù)母赣H王洪成一邊幫忙一邊說(shuō):“別看我已經(jīng)70多歲了,渾身充滿干勁兒,幸福生活是奮斗出來(lái)的!”據(jù)了解,去年王瑞財(cái)種了70畝甘薯,能制作約2.5萬(wàn)公斤粉條,他興奮地說(shuō):“一公斤粉條的價(jià)格在十四五塊錢左右,僅這一項(xiàng)我家每年就有15萬(wàn)元到20萬(wàn)元的純收入,感謝政府和村上對(duì)粉條產(chǎn)業(yè)的支持,我們老百姓的日子越過(guò)越好了!”
王瑞財(cái)?shù)某晒Σ⒎桥既弧;ダ宸N植甘薯已有百年歷史,2013年,該村成立了全鎮(zhèn)第一個(gè)甘薯種植專業(yè)合作社,購(gòu)買了甘薯加工設(shè)備,走上了通過(guò)發(fā)展甘薯產(chǎn)業(yè)脫貧致富的道路。2018年,在合作社的基礎(chǔ)上,該村成立了通遼市光照農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司,主要種植甘薯,村民用土地入股,豐收后按股分紅,也可以到公司務(wù)工,獲得額外收入。當(dāng)年,入股的23戶貧困戶全部脫貧,帶動(dòng)村集體增收20萬(wàn)元以上。去年互利村種植甘薯2700畝,全村人均收入達(dá)到2萬(wàn)元以上。
“這是我們奈曼旗青龍山鎮(zhèn)的粉條,里面沒(méi)有任何添加劑,都是用自家種的甘薯制作而成的?!痹诖謇锏碾娚谭?wù)站,村民王洪巖對(duì)著直播鏡頭有模有樣地介紹著,不見(jiàn)絲毫拘謹(jǐn)。王洪巖就是當(dāng)時(shí)23戶脫貧戶之一,如今他從貧困戶變身成為電商帶頭人,通過(guò)直播讓農(nóng)產(chǎn)品走出大山。
日趨規(guī)?;纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng),進(jìn)一步提升了青龍山鎮(zhèn)甘薯粉條的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和知名度,搭乘著電商助農(nóng)快車,去年該村甘薯粉條通過(guò)線上平臺(tái)銷售約25萬(wàn)公斤,真正的“觸網(wǎng)生金”。
互利村原黨支部書記、現(xiàn)任青龍山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)的付永久欣慰地說(shuō):“正如習(xí)近平總書記所說(shuō),脫貧摘帽不是終點(diǎn),而是新生活、新奮斗的起點(diǎn)。互利村提前一年脫貧,正因?yàn)橛辛烁适懋a(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng),脫貧后還要實(shí)現(xiàn)與鄉(xiāng)村振興有效銜接?!弊鳛榇迕癜l(fā)展甘薯產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)路人,付永久為互利村規(guī)劃著下一個(gè)目標(biāo),“計(jì)劃引進(jìn)160萬(wàn)元的設(shè)備,建設(shè)薯?xiàng)l、薯干生產(chǎn)線,這樣人均收入能再增加1000元以上!”付永久說(shuō)。(記者 郭洪申 見(jiàn)習(xí)記者 薛一群 通訊員 楊悅)
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