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　　北疆新聞網(wǎng)、北疆新聞APP、北疆云消息(內(nèi)蒙古商報(bào)記者 張?chǎng)?開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。入口食品的質(zhì)量安全，于老百姓的飯桌來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。蔬菜瓜果的農(nóng)藥殘留有沒(méi)有超標(biāo)?粉條中的“鋁”含量的限量標(biāo)準(zhǔn)是多少?糕點(diǎn)中的食品添加劑是否超限量使用?

　　2022年，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)聚焦事關(guān)百姓“菜籃子”“盤中餐”的安全問(wèn)題，將抽樣檢測(cè)作為發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)、排查食品安全隱患、強(qiáng)化食品安全預(yù)警的重要措施，充分發(fā)揮其守護(hù)食品安全“探頭”作用，呼和浩特市食品抽檢合格率持續(xù)向好。

　　呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局著力拓寬監(jiān)管路徑，聚焦消費(fèi)熱點(diǎn)，通過(guò)“線上互動(dòng)+線下抽檢”的方式，先后開展2次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。共征集食品抽檢信息902條、25個(gè)品種。通過(guò)綜合分析研判，全面梳理歸檔，組織安排熱度較高、消費(fèi)量大涉及重點(diǎn)民生領(lǐng)域的食品進(jìn)行抽檢，共計(jì)150批次，其中4批次不合格，已依法處置。同時(shí)開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，一方面對(duì)全市在產(chǎn)食用植物油小作坊進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督抽檢，共抽檢食品食用油小作坊26家，食用植物油34批次，合格率97.06%。另一方面開展校園食品安全專項(xiàng)抽檢，在全市開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)抽檢工作，共對(duì)165所學(xué)校食堂，25家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽檢，抽檢覆蓋率為45.13%。

　　同時(shí)，以點(diǎn)面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧為原則。對(duì)城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等不同區(qū)域，對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)開展抽檢。覆蓋所有食品大類、品種和細(xì)類，覆蓋生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等不同業(yè)態(tài)。重點(diǎn)包括食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂及配餐公司、地方特色食品和餐飲食品等。2022年，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共完成普通食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢18361批次，其中普通食品抽檢合格率97.9%，食用農(nóng)產(chǎn)品合格率98%。國(guó)家和自治區(qū)食品評(píng)價(jià)抽查合格率99.25%。