北疆新聞網(wǎng)、北疆新聞APP、北疆云消息(內(nèi)蒙古商報記者
張鑫)開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。入口食品的質量安全,于老百姓的飯桌來說至關重要。蔬菜瓜果的農(nóng)藥殘留有沒有超標?粉條中的“鋁”含量的限量標準是多少?糕點中的食品添加劑是否超限量使用?
2022年,呼和浩特市市場監(jiān)管局持續(xù)聚焦事關百姓“菜籃子”“盤中餐”的安全問題,將抽樣檢測作為發(fā)現(xiàn)食品安全風險、排查食品安全隱患、強化食品安全預警的重要措施,充分發(fā)揮其守護食品安全“探頭”作用,呼和浩特市食品抽檢合格率持續(xù)向好。
呼和浩特市市場監(jiān)管局著力拓寬監(jiān)管路徑,聚焦消費熱點,通過“線上互動+線下抽檢”的方式,先后開展2次“你點我檢”活動。共征集食品抽檢信息902條、25個品種。通過綜合分析研判,全面梳理歸檔,組織安排熱度較高、消費量大涉及重點民生領域的食品進行抽檢,共計150批次,其中4批次不合格,已依法處置。同時開展專項監(jiān)督抽檢,一方面對全市在產(chǎn)食用植物油小作坊進行全覆蓋監(jiān)督抽檢,共抽檢食品食用油小作坊26家,食用植物油34批次,合格率97.06%。另一方面開展校園食品安全專項抽檢,在全市開展校園及周邊食品安全專項抽檢工作,共對165所學校食堂,25家校園周邊食品經(jīng)營單位進行抽檢,抽檢覆蓋率為45.13%。
同時,以點面結合、統(tǒng)籌兼顧為原則。對城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等不同區(qū)域,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、網(wǎng)絡銷售等不同業(yè)態(tài)開展抽檢。覆蓋所有食品大類、品種和細類,覆蓋生產(chǎn)、銷售、餐飲服務等不同業(yè)態(tài)。重點包括食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、學校和托幼機構食堂、養(yǎng)老機構食堂及配餐公司、地方特色食品和餐飲食品等。2022年,呼和浩特市市場監(jiān)管系統(tǒng)共完成普通食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢18361批次,其中普通食品抽檢合格率97.9%,食用農(nóng)產(chǎn)品合格率98%。國家和自治區(qū)食品評價抽查合格率99.25%。
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