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　　從“半份飯”到光盤行動(dòng)，從宣傳引導(dǎo)到自覺(jué)行動(dòng)……記者近日采訪了解到，在文明理念的倡導(dǎo)與監(jiān)管行動(dòng)的推動(dòng)下，首府勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚更加濃厚。

　　在內(nèi)蒙古大學(xué)的食堂，10余種擺放在小碗中的菜品等待挑選。大三學(xué)生張珊珊挑選了青椒炒臘肉和宮保雞丁兩個(gè)菜作為午餐，一共10元。她說(shuō)：“學(xué)校食堂的小碗菜品種豐富、價(jià)格便宜。我們選擇范圍更大，而且還能避免浪費(fèi)?！?/p>

　　記者在該食堂內(nèi)看到，墻面張貼著宣傳節(jié)約糧食的海報(bào)，LED電子屏上滾動(dòng)播放著“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。半絲半縷，恒念物力維艱”等標(biāo)語(yǔ)。

　　在呼和浩特市，各學(xué)校、幼兒園創(chuàng)新食堂經(jīng)營(yíng)方式，引導(dǎo)師生從文明用餐開(kāi)始，拒絕鋪張浪費(fèi)。許多中小學(xué)、幼兒園通過(guò)主題班會(huì)、簽訂承諾書等措施，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)。

　　一只空盤子，一張大笑臉，旁邊寫著“光盤行動(dòng)，從我做起”。這是賽罕區(qū)東風(fēng)路小學(xué)學(xué)苑校區(qū)四年級(jí)學(xué)生郭一鳴的繪畫作品。在學(xué)校的宣傳欄里，展示著百余幅征集的兒童繪畫作品。

　　小作者們有的畫農(nóng)民伯伯辛勤勞作的模樣，有的畫自己和家人文明用餐的場(chǎng)景，有的描繪食野味帶來(lái)的危害……“現(xiàn)在生活雖然富裕了，孩子也要懂得節(jié)約糧食的重要性?！币晃恍∽髡叩膵寢審堁┱f(shuō)，給孩子講解農(nóng)耕文化后，孩子完成了繪畫作品。

　　東風(fēng)路小學(xué)學(xué)苑校區(qū)校長(zhǎng)高富貴介紹，這次公益兒童畫征集活動(dòng)圍繞“綠色環(huán)保健康生活”主題，展現(xiàn)了兒童對(duì)健康生活的理解、向往和關(guān)心之情。除征集繪畫作品之外，還組織同學(xué)們繪制綠色環(huán)保購(gòu)物袋、參與線上故事會(huì)，讓節(jié)約糧食的理念扎根到孩子們的心中。

　　四年級(jí)六班班主任李梅蘭說(shuō)，在學(xué)校倡議下，越來(lái)越多的家長(zhǎng)也在“小手牽大手”活動(dòng)中參與到節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的行動(dòng)中來(lái)，以實(shí)際行動(dòng)培養(yǎng)生活中良好習(xí)慣，共同營(yíng)造文明節(jié)儉的好風(fēng)尚。

　　在位于新城區(qū)成吉思汗大街的一家餐廳內(nèi)記者看到，店內(nèi)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的標(biāo)語(yǔ)鮮明，大家有序排隊(duì)，按需點(diǎn)餐取餐，環(huán)保餐盒代替了塑料餐盒……服務(wù)員劉冬梅說(shuō)：“現(xiàn)在雖然生活好了，但吃不完的飯菜浪費(fèi)了也很可惜，我都會(huì)提醒客人打包?！?/p>

　　餐廳經(jīng)理幸景春說(shuō)：“我們?cè)谑巢倪x擇、品種創(chuàng)新、烹飪細(xì)節(jié)上下功夫，主動(dòng)聽(tīng)取消費(fèi)者的意見(jiàn)，以優(yōu)質(zhì)菜品減少‘舌尖上的浪費(fèi)’?！痹谛揖按嚎磥?lái)，厲行節(jié)約帶來(lái)的改變是廚余垃圾的明顯減少?！澳苎b30斤的大桶，廚余垃圾以前我們一天要裝滿好幾桶，現(xiàn)在最多兩桶?！毙揖按赫f(shuō)，不僅堂食的客人減少了浪費(fèi)，外賣的食物也更加節(jié)約。“餐廳的美團(tuán)平臺(tái)每天記錄客人評(píng)價(jià)，我們會(huì)專門收集，把客人反映的菜量、咸淡情況進(jìn)行分析，更精準(zhǔn)備菜，避免浪費(fèi)?！毙揖按赫f(shuō)。(記者 楊彩霞）